В Москве за два месяца 2026 года закрылось 125 заведений общепита - рекордный рост
В начале 2026 года в столице прекратили работу 125 кафе и ресторанов - это почти вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года. Эксперты связывают волну закрытий с падением спроса и ростом арендных ставок.
Фотография: Restate.ru
Столичный рынок общественного питания в начале 2026 года столкнулся с беспрецедентной волной закрытий. За январь и февраль в Москве прекратили работу 125 кафе и ресторанов, что почти в два раза превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Как сообщает РИА, такие данные озвучила руководитель департамента торговой недвижимости CMWP Зульфия Шиляева.
Ситуация усугубляется тем, что за весь четвертый квартал 2025 года в городе закрылось 183 заведения, а уже в первые два месяца нового года темпы потерь не снижаются. Эксперты отмечают, что малый и средний бизнес оказался особенно уязвимым перед снижением покупательской активности и изменениями в налоговой политике. Наиболее заметно сокращается число кафе, кофеен и пекарен, которые не выдерживают давления расходов и падения выручки.
По мнению аналитиков, часть клиентов перешла на доставку, что негативно сказалось на заведениях, ориентированных на средний класс. Региональный директор департамента торговой недвижимости NF Group Евгения Хакбердиева подчеркивает, что именно этот сегмент оказался под наибольшим ударом. В то же время, как отмечает Вероника Скороходова из «Контур.Фокуса», спрос на традиционные форматы питания продолжает снижаться.
Большинство закрытий приходится на стрит-ритейл, где рост арендных ставок стал критическим фактором. Среди сетевых игроков особенно заметно сокращение числа кофеен «Шоколадница» - с начала года сеть закрыла 16 точек, избавляясь от убыточных локаций. Также прекратили работу три заведения Black Star Burger и три точки сети Teahiro. В торговых центрах массового ухода арендаторов не наблюдается, однако и здесь с начала года закрылось 14 объектов, включая ресторан Vasilchuki Chaihona №1 в ТРЦ «Атриум» и «Кофеманию» в ГУМе, которая работала на протяжении 14 лет.
По оценкам экспертов, к концу 2026 года число закрытых заведений общепита в Москве может превысить 460, что на 10% больше, чем в 2025 году. Генеральный директор компании «Этерна» Дмитрий Томилин считает, что выжить смогут только те компании, которые располагают достаточными финансовыми резервами, прежде всего крупные сетевые игроки.
Текущая ситуация на рынке общественного питания тесно связана с общими тенденциями в коммерческой недвижимости столицы. Например, ранее отмечалось, что даже крупные ритейлеры вынуждены пересматривать свои стратегии и сокращать присутствие на рынке. Так, один из крупнейших складских комплексов в Подмосковье оказался в поиске новых арендаторов после оптимизации сети «Вкусвилл». Это подтверждает, что проблемы затрагивают не только малый бизнес, но и крупных игроков.
Как сообщает РИА, в 2026 году рынок общественного питания Москвы продолжит испытывать давление со стороны экономических факторов, а конкуренция за выживание среди заведений только усилится.
Подпишитесь на нас в ВК и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале. Тут интересно и круто.
Читайте на Restate.ru