Оливье по ГОСТу

📝 Ингредиенты:

(8 порций)

- Картофель - 120 гр

- Морковь - 120 гр

- Ветчина - 290 гр

- Горошек - 120 гр

- Яйцо - 100 гр

- Огурец - 100 гр

- Майонез - 140 гр

- Лук - 10 гр

🔥 Приготовление:

1. Сварите картофель и морковь в кожуре до мягкости, после чего охладите, почистите и нашинкуйте кубиками.
2. Приготовьте яйца вкрутую, остудите их, избавьте от скорлупы и также нарежьте небольшими кубиками.
3. Измельчите кубиками колбасу и огурцы, а с консервированного горошка предварительно слейте рассол.
4. Соедините в глубокой емкости все подготовленные продукты, заправьте майонезом, посолите и хорошо вымешайте.
5. Декорируйте готовое блюдо свежей зеленью и выдержите в холодильнике 1–2 часа перед подачей к столу.

Видео:

Приятного аппетита!