Масленица уже в разгаре, а значит, пора и испечь блинчиков. В этом году я решила сделать с начинками, не стала заморачиваться и делать что-то такое особенное, а простые классические начинки. Начнём с того, как я делаю сами блины. Делаю я их на молоке, добавляю яйца, муку, сахар, соль и немного растительного масла, всё хорошо перемешиваю, и всё готово, можно приступать к жарке блинчиков. Блинчики я люблю тоненькие, не особо нравятся, когда толстые и плотные.
Простых блинов наелись со сметаной, сгущёнкой и джемом, поэтому сделала с начинками. Начинки сделала 2: это ветчина и сыр и другую с фаршем из индейки, чтобы было менее жирно. Всё завернула в конвертики и ещё на сухой сковородке запечатала с одной стороны кончики, чтобы удобно было держать блин и, соответственно, чтобы не выпала начинка. Продегустировали, получилось просто и вкусно.😋
Когда-то делала ещё блинный торт, получилось оригинально и вкусно.🤗😋👍
рецептик ⬇⬇⬇
На днях прочитала в новостях, причём написано было везде, даже в «Телеграмме» в новостных группах, оказывается, блины едят в Масленицу только 2 раза на неделе, священнослужители пояснили, что блины разрешены только в определённые дни — среду и пятницу. Народные обряды церковь не поддерживает. «Масленичные гуляния с языческими элементами — это безобразие и недопустимо в наше время», — отметил священник.
Вот как-то так, причём когда раньше была Масленица, никто так не высказывался. Отмечать или не отмечать Масленицу каждый должен решить для себя сам.
Кто уже готовил блинчики и с чем?Делитесь в комментариях.😉
Всех поздравляю с Масленицей!🥞🥞🥞
Пусть в вашей жизни всё складывается удачно, а каждый день приносит радостные события и крепкое здоровье.🙏🥞