Приветствую подписчиков и гостей канала!
Уже среда, в понедельник начинки были творожные, вчера были рыбные, а сегодня будут сырные.
1. Мой фаворит начинка из сыра бри и сверху любой сироп или варенье. Может потому, что это мой самый любимый сыр.
Заворачиваем сыр в блин, греем в микроволновке пару минут и сверху сироп, в моем случае, сироп от клубничного варенья.
Сыр бри расплавляется, сироп пропитывает блин, мммм, мне это сочетание кажется очень вкусным.
2. Начинка с рикоттой, грушей, медом и орехами тоже вкусная. Это больше десертный вариант.
3. Сыр и ветчина/бекон. Классика. Вкусно. Быстро. Трем всё на тёрке, фаршируем блин, прогреваем в микроволновке/духовке, чтобы сыр расплавился и наслаждаемся.
4. Ещё одна интересная начинка - 3 сыра. Берём разные сыры - горгонзолу или любой другой сыр с голубой плесенью, моцареллу или любой другой рассольный сыр, чеддер с ореховым вкусом или другой твердый сыр. Трем сыры на тёрке, перемешиваем, начиняем блин. Вот только у меня редко бывает, чтобы все эти сыры были одновременно в холодильнике 😁.
5. Плавленный сыр с чесноком, а-ля еврейская закуска в блине. Плавленный сыр, пару зубчиков чеснока, майонез, можно и вареное яйцо добавить. Всё перемешиваем и фаршируем блин.
Ну вот, кажется, и всё.
Делитесь в комментариях вкусными сырными начинками.