Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю крылышки в медово - чесночном соусе и запеку их в духовке.
Подробный состав и количество ингредиентов ✍️в конце статьи.
Измельчаем чеснок и приступаем к приготовлению соуса.
В миску пересыпаем чеснок,
добавляем мёд,
соевый соус,
растительное масло,
паприку,
чёрный молотый перец
и соль,
тщательно перемешиваем.
Крылышки предварительно моем и даём воде стечь.
Крылышки можно запекать целиковые, но я разрезала их по суставу /пополам/.
Крылышки перекладываем в миску и заливаем маринадом,
тщательно перемешиваем, оставляем мариноваться.
Затем выкладываем крылышки на мармитку /противень/.
Запекаем крылышки в разогретой духовке при температуре 250° 10 минут, затем уменьшаем температуру до 200° и запекаем до готовности.
Крылышки в медово - чесночном маринаде готовы.
Для второй партии крылышек я использую маринад с добавлением томатной пасты.
Крылышки в томатно - чесночном маринаде готовы. Ингредиенты: куриные крылышки 1,2 кг., соевый соус 2 ст.л., растительное масло 1 ст.л., томатная паста 2 ст.л., горчица 1 ст.л., чеснок, перец молотый, паприка, соль по вкусу.
Приятного аппетита!
Крылышки в медово - чесночном маринаде: ингредиенты - 1,2 кг. крылышек, 1 ст.л. мёда /жидкого/, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 головка чеснока /небольшая/, соль неполная ст.л., перец красный молотый /паприка/ и специи на ваш вкус. До встрече на моей кухне и в моём саду.