Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 гр.
Соль, перец - щепотка.
Картофельный / кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Лук репчатый - 100 гр.
Перец - 3-4 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Саке / белое вино - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Кунжут - по желанию. Приготовление: Куриную грудку нарезать полосками, добавить соль, перец и крахмал, перемешать. Обжарить на растительном масле до готовности. Добавить лук, нарезанный перьями и перцы - соломкой. Обжарить на среднем огне 5 минут. Влить Саке / белое вино и готовить еще 1 минуту. Отключить огонь, добавить кунжутное масло, перемешать. В конце посыпать кунжутом. Получается вкусно! Ещё больше о том, что едят в Японии на моей странице!
Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 гр.
Соль, перец - щепотка.
Картофельный / кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Лук репчатый - 100 гр.
Перец - 3-4 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Саке / белое вино - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Кунжут - по желанию.
Приготовление:
Куриную грудку нарезать полосками, добавить соль, перец и крахмал, перемешать.
Обжарить на растительном масле до готовности.
Добавить лук, нарезанный перьями и перцы - соломкой. Обжарить на среднем огне 5 минут.
Влить Саке / белое вино и готовить еще 1 минуту. Отключить огонь, добавить кунжутное масло, перемешать.
В конце посыпать кунжутом. Получается вкусно! Ещё больше о том, что едят в Японии на моей странице!