Чайный гриб (комбуча) снова в тренде. У него наконец появился нормальный научный бэкграунд: в клинических исследованиях комбучу добавляли к питанию и смотрели, что происходит с микробиотой и метаболическими маркерами.
1️⃣ Снизился инсулин натощак
У некоторых участников уровень инсулина стал ниже — это сигнал о более спокойной работе углеводного обмена.
2️⃣ Улучшился показатель HOMA-IR
Это маркер инсулинорезистентности. Его снижение говорит о том, что чувствительность к инсулину стала лучше.
3️⃣ Снизился GGT
Печёночный фермент, связанный с метаболической нагрузкой. Его снижение обычно указывает на более благоприятный метаболический фон.
4️⃣ Изменился состав микробиоты
Выросла доля Akkermansia - бактерии, которую связывают со здоровым метаболическим профилем.
А у вас живет на подоконнике чайный гриб?
🙈 — Неет, чайный гриб - моя детская травма
🥰 — Конечн! Мой домашний питомец
🔥 — Люблю модную сильно газированную комбучу в баночках
😁 — Никогда не понимал хайпа вокруг этого напитка
🤣 — Крутой пост
