Мы привыкли думать, что Китай - мировая фабрика, откуда везут все подряд. Кажется, у них есть все. Но если заглянуть в баулы китайских туристов и рабочих, улетающих домой из России, картина открывается удивительная, рассказывает "Стеклянная сказка".
Китайцы везут на родину то, что для нас привычно и обыденно, а для них - настоящая роскошь, которую не купить за деньги в Поднебесной.
Сухое молоко
Звучит странно, но факт: сухое молоко - главный дефицит для китайцев в России. Коров в Китае мало, а людей много. Настоящее молоко там стоит бешеных денег, а то, что продается в пакетах, часто оказывается смесью с химией.
Китайские рабочие, например, на Магнитогорском металлургическом комбинате, регулярно отправляют домой коробки с нашим сухим молоком. Разводят 130 граммов порошка на 770 миллилитров воды. Для них это не просто еда, а символ качества и заботы.
Колбаса
Китайцы, приезжающие в Россию, быстро подсаживаются на нашу колбасу. Самую обычную: вареную, копченую, даже ту, которую мы привыкли ругать за излишнюю химию. По сравнению с тем, что продается в китайских магазинах под видом колбасных изделий, наша - произведение искусства.
В китайской колбасе, если верить тем, кто пробовал, часто вообще нет мяса. Сплошная соя, крахмал и усилители вкуса. Поэтому обычная "Докторская" для китайца - деликатес. Они скупают ее ящиками и везут домой, чтобы порадовать родных.
Любопытный нюанс: сырокопченые дорогие сорта у них популярны меньше. А вот обычную копченую, вроде той, что продается в любом супермаркете, увозят килограммами.
Рыбные консервы
Рыба в Китае - продукт особый. Казалось бы, страна с огромным побережьем, но доступной рыбы для простого народа мало. Хорошая морская рыба идет на экспорт или стоит космических денег.
Поэтому китайцы, побывавшие в России, налегают на наши рыбные консервы. Горбуша, сайра, скумбрия в масле - для них это праздничный ужин. Особенно ценятся консервы проверенных марок. В китайских магазинах такого качества просто не найти, либо цена кусается так, что проще не есть.
Сладкое: мороженое, медовик, шоколад
Китайцы обожают наши десерты, но с одной оговоркой: им нравится, что они не приторные. В Китае сладости часто делают из солодки, добавляют красную фасоль в булки, а мороженое могут сдобрить кукурузой. Для русского желудка это испытание.
А вот наши медовики, тирамису в коробочках, пломбир в стаканчиках - это то, от чего китайцы теряют голову. В регионах, где есть китайские общежития или рабочие общежития, местные кондитеры уже выучили слово "тирамису" на китайский манер. Торты и пирожные уходят пачками.
Статистика говорит, что только замороженных медовиков в Китай отправляют около 500 тонн в месяц. Цифра впечатляет, если представить объемы этого нежного лакомства. Эксперт по бизнесу с Китаем Олег Баранов подтверждает: в Китае любят наши сладости и мед.
Яблоки из сада
Казалось бы, яблоки - не дефицит. Но не для китайцев. Те, кто приезжает работать в Россию, в шоке от того, что здесь можно просто зайти в сад и нарвать ведро яблок. В Китае фрукты, которые лежат на прилавках, часто обработаны химией для сохранности и блеска. На вкус они напоминают вату.
Обычные российские яблоки - неказистые, с пятнышками, пахнущие садом - для китайцев откровение. Особенно ценятся зимние сорта, покрытые естественным восковым налетом. Рабочие из Поднебесной готовы есть их прямо с дерева, не отходя от яблони.
Что в итоге
Китайцы вывозят из России не сувениры, а качественные продукты. Все, что можно съесть и что сделано без химии, у них на вес золота. И глядя на их набитые баулы с сухим молоком и колбасой, начинаешь по-другому ценить то, что у нас под рукой каждый день.
Ранее мы писали, Самым невкусным блюдом мира признали салат из России: не догадаетесь, о каком речь и В гостях у богатого абхазца: что нам понравилось, а что показалось очень необычным
Читайте также: