Команда ИнтерКонсалт (учредитель foodsmi) посетила «Продэкспо-2026», международную выставку продуктов питания, напитков и сырья, которая прошла в «Крокус Экспо» в Москве.
Масштаб события: цифры и география
Ключевые цифры:
- 2 000+ компаний-участников из 37 стран мира
- 1 500+ российских предприятий
- 500+ иностранных участников
- 13 стран представили национальные экспозиции
- 48 регионов России организовали совместные выставочные стенды
Мероприятие было организовано АО «Экспоцентр» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ.
Тематические салоны
Выставка была разделена на несколько тематических салонов:
- «Продукты питания», где были представлены кондитерские и хлебобулочные изделия, мясная и молочная продукция, рыба и морепродукты, бакалея, снеки, спортивное питание и многое другое.
- «Продэксповайн» – специализированный салон, посвящённый винам и крепким алкогольным напиткам, где участники продемонстрировали новинки в индустрии.
- «Органические продукты» – раздел, посвящённый органическим продуктам и напиткам.
- «Упаковка и технологии» – салон, в котором были представлены современные решения по упаковке, автоматизации производственных процессов и инновационные технологии для пищевой промышленности.
Репортаж с салона «Продукты питания»
Екатерина Григорьева и Владислав Дзема, представители портала foodsmi, посетили салон «Продукты питания», где состоялось знакомство с представителями компаний «Очаково», «Сила Росы», «ВИЧИ-РУСЬ», «Экспресс Кубань».
«Очаково»: новые вкусы и 47-летняя история
Алексей Владимирович Гуков, руководитель группы по работе с HoReCa «Очаково», рассказал foodsmi о планах компании.
Меня зовут Алексей, представляю компанию «Очаково». У нас здесь стенд. Он один из самых больших. У нас крупное предприятие, нам 47 лет. Выпускаем безалкогольные напитки, пиво, квас, энергетики. Также у нас есть собственная винодельня. В этом году мы представляем новый квас двойного брожения с вишней и малиной. Есть категория газированных напитков «Мохито». И сейчас происходит перезапуск «очаковского» пива»
«Сила Росы»: новый лимонад
Екатерина Алексеева, операционный директор «Сила Росы», рассказала о целях посещения мероприятия и о новинках.
Меня зовут Екатерина. Представляю компанию «Сила Росы». У нас собственный завод, 4 линии. Представляем свою продукцию и продукцию наших Клиентов. На выставке второй раз. Чувствуется, что объемы растут, предприятий становится больше. Интересно смотреть, как развиваются партнерские компании. Хотим что-то интересное для себя почерпнуть, познакомиться с новыми Клиентами, обменяться идеями и др. Мы на выставку привезли свою новую продукцию – лимонад «Сила Росы». У нас несколько разрабатывается вкусов. В ближайшее время их представим.
«Экспресс Кубань»: соки для малышей
Эльвина из компании «Экспресс Кубань» поделилась информацией о компании и новом проекте.
Мы уже 27 лет на рынке соковой продукции. Приехали на выставку «Продэкспо». Несколько лет представляем стенд тут. Можем похвастаться нашим новым проектом – соками для питания детей «Чебурашка» и «Три кота».
VICI: становление российского бренда
В рамках салона «Продукты питания» представители foodsmi посетили бизнес-завтрак, посвященный бренду VICI, одному из ведущих российских производителей продукции из рыбы и морепродуктов.
Ключевые моменты:
- До недавнего времени VICI воспринимался как международный бренд
- Сегодня компания закрепляет позиции именно как российский производитель
- В 2024 году завод в Советске получил статус российского производителя
- В мае 2025 года компания официально сменила наименование на «ВИЧИ-РУСЬ»
Эти шаги отражают стратегический курс: локализация производства, углубление связей с регионом и ориентация на долгосрочное присутствие на внутреннем рынке.
Представители «ВИЧИ-РУСЬ» также рассказали о стратегии компании до 2030 года. Компания намерена:
- увеличить производство продукции из снежного краба на 30%;
- нарастить выпуск полуфабрикатов в 2,5 раза;
- удвоить производство креветки.
Такой выбор отражает устойчивый тренд на удобные решения для дома, ориентированные на осознанное питание и высокую пищевую ценность. Полуфабрикаты, которые позволяют быстро готовить горячие блюда из рыбы и морепродуктов, становятся «палочкой-выручалочкой» для семейной аудитории и активно работающих городских жителей.
В основе долгосрочной стратегии лежит тезис, который компания декларирует открыто: «Мы накормим рыбой всю страну». Приоритетом при этом заявлено здоровое питание для растущего поколения – детей и подростков, для которых регулярное потребление рыбы и морепродуктов является важным фактором формирования рациональных пищевых привычек.
Винный салон: классика и новаторство
Салон «Продэксповайн» был посвящен винной и алкогольной отрасли, где представлены вина и крепкий алкоголь российских и зарубежных производителей. Среди участников выставки: Южная винная компания (ЮВК), Кубань-Вино, Дербент Вино, Шато Пино, Мысхако, Солнечная Долина, Прасковейское, Левокумское, Дербентский завод игристых вин, Дербентский коньячный комбинат, Мистраль, Kalos Limen, Усадьба Перовских, группа компаний Валерия Захарьина и другие.
Мастер-класс от «Южной винной компании»
В рамках салона «Продэксповайн» состоялся мастер-класс «Классика и новаторство», организованный «Южной винной компанией» (ЮВК). Татьяна Верещака, представитель ЮВК, сомелье, занимающаяся развитием винного туризма и участвующая в создании линеек продуктов, поделилась историей бренда, рассказала о новинках и организовала для посетителей выставки дегустацию вин, подчеркнув их уникальные особенности. Гости мероприятия смогли продегустировать образцы вин и оценить перспективы развития винной линейки.
На дегустационном конкурсе Prodexpo Wine Competition & Spirits Selection вина «Южной винной компании» завоевали 12 медалей, из которых 6 золотых.
Татьяна Верещака:
Наши вина получили на «Продэкспо-2026» золотые медали! У нас очень продуктивная выставка. 12 образцов, 12 медалей. Мы очень рады результатам! Мы представили наши новые линейки. Люди собираются на стенде, пробуют новые вина. Всем очень нравится!
Деловая программа: аналитика, технологии, маркировка
Экспозицию «Продэкспо-2026» дополнила обширная деловая программа, в рамках которой особое внимание было уделено аналитике и технологиям работы с ритейлом, эффективным стратегиям для FMCG-бизнеса, маркировке и созданию собственных торговых марок.
Выводы «Продэкспо-2026»
Мероприятие подтвердило статус отраслевой платформы для:
- Обмена опытом между производителями
- Поиска новых партнеров и каналов сбыта
- Демонстрации новинок и технологических решений
- Укрепления позиций российских производителей на внутреннем рынке
Продэкспо-2026 стала площадкой не просто для демонстрации продуктов, а для стратегического диалога об устойчивом развитии отрасли, локализации производств и новых потребительских привычках.
Материал: foodsmi.com | Новости и стандарты пищевой отрасли
Иллюстрации: Freepik
Подписывайтесь на наш телеграм-канал и сообщество ВК!