Диетолог Ванесса Леон обращает внимание на распространенное заблуждение, которое многие допускают при первом приеме пищи, и которое, по ее мнению, имеет негативные последствия для самочувствия. Этими наблюдениями она поделилась в интервью изданию Hola.
Как поясняет Леон, проблема кроется в порядке употребления продуктов. Часто считается, что сбалансированный завтрак включает апельсиновый фреш, изделия из цельного зерна и фрукты. Однако, по предупреждению диетолога, такая комбинация вызывает резкое повышение сахара в крови, и уже через несколько часов вновь появляется чувство голода.
Поэтому доктор рекомендует начинать утренний рацион не с углеводов и сладкого, а с источников белка, таких как яйца, ветчина или сыр. Эти продукты желательно сочетать с клетчаткой. Только после этого стоит переходить к фруктам и десертам. Леон объясняет, что сахар из этих продуктов будет усваиваться организмом гораздо медленнее, попав в желудок после белково-клетчаточной основы.
Ранее специалисты назвали лучшее время для первой чашки кофе.