Была в центре и зашла в трапезную пообедать. В трапезную можно попасть двумя путями:
1. Через главные ворота, затем направо через двор и спуститься по лесенке в цокольный этаж под вывеску "Трапезная". Меня встревожила девственно-чистая пелена снега на ступеньках. Что здесь с посетителями в 13 часов буднего дня? Их нет?
2. Через "Монастырскую кофейню" со входом прямо с Петровки. За прилавком есть дверь во двор монастыря. Выходим и под галереей проходим к Трапезной.
Оформление Трапезной монастыря ... своеобразное. С одной стороны -- росписи на стенах и потолке в стиле русских боярских палат -- всё яркое, много света и цвета.
Но с другой стороны нет архитектурного порядка и единства. В интерьере много посторонних деталей, которые придают общему впечатлению хаотичность и неустроенность. Хотя общее впечатление попервоначалу вроде и ничего так. Но при ближайшем рассмотрении обнаруживается, что при эксплуатации первоначального дизайна внесены разные дополнения, которые его ухудшили.
Теперь давайте обратимся к обслуживанию. Как видно на фотографии в большом зале всего два человека, которые пришли пообедать. Хорошенькое дело! За прилавком никого не было. Пришлось подождать. Пока ждала, разглядывала линию раздачи. Ценников нигде не видно. Также нигде нет листка меню с названиями блюд сегодняшнего дня, грамовкой и ценами. Было лёгкое ощущение, что поднос и приборы не промыты. Столовая "Кремлёвский" предоставляет всю информацию на всё меню. ТУТ:
Теперь по меню. Еда не аппетитная. Было одно первое. Борщ постный с фасолью, два гарнира: гречка и фасоль в омлете, четыре горячих: рыба и три вида котлет (из курицы, индейки и что-то ещё), два салата: оливье с курицей и свекольный с сыром. Выпечка плохо видна. Каждая единица в индивидуальном мешочке. Пирожков два вида: с капустой и с вишней. На горячее ещё покупные вареники с картошкой и грибами в горшочках. На третье компот.
Порции очень маленькие. Салатов даже не по две столовые ложки, а по одной с горкой.
Пирожки.
Мой обед. Поварешка постного (на воде) борща. Суп здесь наливают не в суповую тарелку, а в салатник, судя по размерам. И два пирожка с капустой. И бутылка воды. Вилка с ножом здесь смотрятся неуместно, но в начале линии раздачи, где нужно взять приборы, я ещё рассчитывала на горячее второе блюдо. За второе сошли пирожки. За всё это великолепие 430 рублей. Заплатила картой. Чека не дали. Придётся вам поверить мне на слово. Еда так себе, но получше, чем в трапезной Храма Христа Спасителя.
Как говорила моя мама: "С голодухи сойдёт." Кстати мне показалось, что стол в трапезной не знаком с горячей водой и "Фейри" или хотя бы содой.
По ценообразованию. Для сравнения. В субботу по дороге на дачу заезжали в Магбургер на заправке. Сумма чека составила 1179 рублей. Это восемь приличных кусков куриных стрипсов отменного вкуса и качества, большая порция картошки фри, приличная порция свекольного салата с черносливом и грецкими орехом, порция овсянки на молоке с курагой и литровая бутылка воды. То есть около 600 рублей на одного поесть два раза (по объему еды). То есть плотный и вкусный завтрак на заправке обошёлся около 300 рублей на человека.
Вы скажете, ну ты сравнила трапезную в центре Москвы и кафе на шоссе в области. Не знаю, из чего складывается цена блюда в монастыре, но мне кажется, она другая, чем просто в кафе на улице.
В общем, это место не вызывает желания пообедать здесь ещё раз. Кстати про центр. Бизнес ланч в итальянском кафе "IL LETTERATO" возле касс Кремля стоит на 150 рублей дороже, чем яства в этой трапезной, но обед не в пример сытнее, разнообразнее, с красивой подачей, нормальными порциями и ресторанным обслуживанием. Цены за полтора года наверное подросли, но не думаю, что намного. Там всегда люди: бизнес-ланчи, тематические ужины, деловые и личные встречи, доставки, туристы опять же... За счёт большого оборота они могут держать цены долго.
Что не так с трапезной? Почему такой маленький ассортимент? Никто не ходит?. Так может вкусно готовить надо и побольше накладывать в тарелки? Нет ответа у меня.
Зато в "Монастырской кофейне" мы видим совсем другое. Интерьер в едином стиле без хаотичных изменений дизайна.
Душа моя --тарталетка с малиной. Просто размороженная конечно. А в сердце навсегда тарталетка с малиной в кафе Дома Зингера в Санкт-Петербурге.
Сок и шоколадки на выбор.
Аппетитные блины.
Блины с начинками.
Ромовые бабы роскошные
Ватрушки с творогом. Сочники уже раскупили.
Всем здоровья, мира и добра!
Другие публикации канала:
Архивные публикации канала:
Доброго дня и отличного настроения!
Берегите себя и своих близких!