А между тем стала. Urban Winery официально запустил винное производство. Первые вина, белое и красное, «бауманского терруара» разольют в этот четверг. Тираж крохотный, всего по 270 бутылок, но дорого не количество, а прецедент. UW-KK — это оранж, который напоминает о летних лугах и садах с тонами абрикоса, апельсиновой цедры и медовых сот. UW-MB — красное на грани с розовым из крымского мальбека. Обещают сложный букет малины, гранатового сока, сушеной розы со шлейфом гвоздики. Праздновать появление знаковых бутылок будут масштабно. Винодел Арсений Гордиенко честно ответит, каково это — делать вино в городской черте. Гости смогут запечатать вино сургучом. Получившиеся бутылки станут частью истории. А еще из первого московского вина сделают арт-объект, который зафиксирует время и навсегда оставит память о первопрессе в Urban Winery. @foodiscovery foodiscovery в МАХ