#нейронутрициология В посте я погрузила вас в очень занятную тему инсулинорезистентности мозга, но не дала вам четкие шаги для профилактики этого состояния, исправляюсь: Питание, которое постоянно «бросает» мозг из пика сахара в резкое падение, со временем делает нейроны менее чувствительными к инсулину. Поэтому у нас будет обратная стратегия - снижать углеводную нагрузку и давать мозгу альтернативное топливо). А шаг будет ОДИН)) 1️⃣ Умеренное снижение быстрых углеводов (сладкое, белая выпечка, соки «залпом») При более низкой углеводной нагрузке часть энергии мозг начинает получать из кетоновых тел - это делает нейроны более устойчивыми к колебаниям сахара и к метаболическому стрессу. Мозг должен уметь работать не только на «быстром сахаре», но и на более стабильном топливе - кетонах. Ок, Юля, а что добавить? ▶️Магний: участвует в инсулиновых сигнальных путях, повышает чувствительность нейронов к инсулину. Источники: зелень, орехи, семена, цельные крупы, какао ▶️Фосфолипиды: подд
Как питание влияет на чувствительность мозга к инсулину
16 февраля16 фев
1 мин