ОВСЯНОБЛИН с МОРКОВЬЮ
предлагает нам приготовить Людмила Югай
Все
мы знаем что завтрак - главный прием пищи, он задаёт настрой нашего
организма на весь день. Поэтому на завтрак нам советуют что-нибудь
полезное и сытное. Овсяноблин - замечательный вариант завтрака, ведь
овсяные хлопья в его составе богаты медленными углеводами, а яйца -
легко перевариваемым белком. Калорийность овсяноблина совсем мала. А
разнообразить его Вы можете любыми добавками , на свой вкус и выбор.
Очень интересно приготовить овсяноблины с овсом резаным и 4-х зерновыми хлопьями.
На 4 шт . (22 см) блина нам потребуется :
115 г. резаный овес ,
30 г. хлопья 4-х зерновые ,
130 мл. молока,
2 яйца (СО) ,
60 г. моркови ,
1 ч.л. сахара ,
8 г. говяжьего сухого бульона - концентрата ,
4 г. разрыхлителя.
Резаный
овес , сахар , порошок - концентрат ( соль) тщательно смолоть в
измельчителе , влить молоко, добавить тертую морковь и яйца, пробить до
однородности. Добавить хлопья и разрыхлитель, ещё раз пробить.
Выпекать на растительном масле , огонь средний , по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Горячие смазать слегка сливочным маслом.
На половину намазать творожный (плавленый) сыр , добавить ломтики ветчины , черри. Накрыть второй половинкой.
Подать с соусом. Приятного аппетита !