Каждое утро миллионы людей варят кофе, чтобы взбодриться, а потом без задней мысли отправляют гущу в мусорное ведро. Мы привыкли, что отработанный кофе — это просто отходы. Но на самом деле вы выбрасываете ценное средство, которое может пригодиться на кухне, в ванной и даже в саду.
Оказывается, спитой кофе (именно так правильно называть то, что остается в турке или кофемашине) работает не хуже некоторых дорогих бытовых средств. В нем еще достаточно активных частиц, абразивных свойств и полезных микроэлементов.
Мы собрали 10 реальных и нестандартных способов, которые заставят вас взглянуть на кофейный жмых по-новому.
1. Идеальный скраб для рук после работы на кухне
После разделки рыбы, нарезки свеклы или чеснока запах на руках может держаться сутками. Обычное мыло часто бессильно. Кофейная гуща работает как мягкий скраб и абсорбент.
Как использовать: Возьмите горсть влажной гущи, добавьте каплю жидкого мыла и потрите руки в течение минуты. Кофе уберет запахи, отшелушит огрубевшую кожу и сделает ручки мягкими. Это намного эффективнее, чем тереть руки лимоном.
2. Реаниматор для сковородок и кастрюль
Пригоревшее дно эмалированной кастрюли или жирный налет на противне — вечная головная боль. Металлические щетки царапают покрытие, а химия не всегда под рукой. Кофе действует как мягкий абразив.
Как использовать: Смешайте гущу с небольшим количеством средства для мытья посуды до состояния кашицы. Нанесите на губку и потрите загрязненные места. Спитой кофе отлично справляется с застарелым жиром, при этом не царапает эмаль и тефлон (в отличие от соды, которая действует грубее).
3. Холодильник всегда будет свежим
Открываете холодильник, а там «аромат» перемешался: пахнет и луком, и колбасой, и вчерашним супом. Знакомая ситуация? Промышленные поглотители запахов стоят денег, а их нужно менять каждый месяц.
Как использовать: Возьмите небольшую баночку (например, из-под детского питания), насыпьте в нее сухую кофейную гущу, накройте крышкой с дырочками или кусочком ткани и поставьте в холодильник. Кофеин и смолы впитывают посторонние запахи лучше активированного угля. Менять «фильтр» достаточно раз в две недели.
4. Секрет идеального мытья окон
Чтобы окна и зеркала блестели без разводов, вовсе не обязательно покупать дорогую химию. Кофе работает как отличное чистящее средство благодаря своей мелкозернистой структуре.
Рецепт идеального средства:
Вам понадобится всего 2 ингредиента:
- 2 столовые ложки спитой кофейной гущи;
- 1 литр теплой воды.
Залейте гущу водой и дайте настояться 2-3 часа. Процедите жидкость через марлю или сито. Перелейте в бутылку с пульверизатором. Этой водой можно мыть окна, зеркала и кафель. Она отлично обезжиривает поверхности, а после высыхания не остается разводов.
5. Подкормка для комнатных растений (работает безотказно)
Многие слышали, что кофе любят цветы, но просто выливать остатки из чашки в горшок нельзя — это закислит почву и может завести мошек. Гуща должна быть использована правильно.
Как удобрять:
- Тщательно промойте гущу водой, чтобы удалить остатки сахара и молока (если пили кофе с добавками).
- Просушите жмых на батарее или на солнце.
- Аккуратно смешайте сухой порошок с верхним слоем земли в горшке.
Азот, который содержится в кофе, очень любят розы, гортензии, папоротники и азалии. Почва становится более рыхлой и воздухопроницаемой.
6. Защита сада от муравьев и слизней
Если у вас есть дача или вы боретесь с муравьями в квартире, кофе — первый помощник. Насекомые не переносят запах кофеина и обходят его стороной.
Как использовать: Рассыпьте сухую гущу дорожками возле муравейников, по периметру грядок или в местах, где вы замечали слизней. После каждого дождя слой нужно обновлять. Для муравьев это непреодолимое препятствие, а для почвы — дополнительное удобрение.
7. Чистка камина или печи
Если у вас есть частный дом с камином, вы знаете, как сложно убирать золу. Она легкая и разлетается по всей комнате. Кофейная гуща решает эту проблему.
Лайфхак: Перед тем как убирать золу, сбрызните ее небольшим количеством воды, а затем сверху насыпьте влажную кофейную гущу. Кофе свяжет мелкие частицы золы, и они не будут подниматься в воздух при уборке. Чистить станет в разы легче и приятнее.
8. Маринад для мяса (да-да, это работает!)
Кофейная гуща содержит кислоты и ферменты, которые отлично размягчают жесткие волокна мяса. Если вы купили жесткую говядину или баранью ногу, не спешите расстраиваться.
Как замариновать:
Смешайте 3 столовые ложки спитой гущи с солью, перцем, 2 зубчиками чеснока и растительным маслом до состояния пасты. Обмажьте мясо и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Перед готовкой тщательно смойте маринад водой. Мясо получится невероятно мягким, а кофе придаст ему красивую темную корочку и легкий пикантный привкус. Этот способ обожают шеф-повара.
9. Ароматизатор для белья (альтернатива кондиционеру)
Чтобы белье в шкафу пахло свежестью, не обязательно покупать ароматизированные саше. Кофе работает как природный ароматизатор и защищает от моли.
Как сделать: Возьмите сухую гущу, заверните ее в небольшой лоскут хлопковой ткани и завяжите узелок. Положите такие мешочки на полки с постельным бельем или полотенцами. Запах будет легким, ненавязчивым и стойким. Моль тоже не любит этот аромат.
10. Убираем царапины с темной мебели
На полированной мебели темного дерева (вишня, орех) со временем появляются мелкие царапины. Не спешите покупать специальные восковые карандаши.
Рецепт реставрации:
- Возьмите ватную палочку.
- Смешайте немного теплой воды с очень мелкой сухой кофейной гущей до состояния густой кашицы.
- Вотрите эту смесь в царапину круговыми движениями.
- Подождите 5 минут и аккуратно сотрите остатки мягкой тканью.
Кофейные частицы заполнят микротрещину и закрасят ее в подходящий тон. Мебель будет выглядеть как новая.
Как правильно собирать и хранить гущу
Чтобы все эти способы работали, нужно запомнить два простых правила:
- Просушивайте. Мокрая гуща, оставленная в закрытой банке, через пару дней заплесневеет. После того как вы выпили кофе, переложите жмых в сито, чтобы стекла вода, а затем рассыпьте его тонким слоем на тарелке или подносе для просушки.
- Храните в банке. Сухую гущу ссыпайте в обычную стеклянную банку с крышкой. Хранить ее можно месяцами, ничего с ней не случится.
🔥Ещё 5 интересных деталей о кофейной гуще
Чтобы тема раскрылась полностью, вот несколько любопытных наблюдений, рецептов и фактов, которые точно удивят ваших читателей.
1. Кофе вместо химчистки: чистим замшу и кожу
Замшевая обувь или сумка со временем затираются и теряют вид, появляются жирные пятна. Кофейная гуща работает как сухая чистка.
Как сделать: Разотрите влажную гущу в пыль и нанесите сухой щеткой на загрязненный участок замши. Оставьте на 10 минут, а затем просто смахните щеткой. Гуща впитает грязь и жир, а цвет замши станет насыщеннее (особенно если она коричневая).
2. Рассада в кофейном стаканчике
Спитой кофе меняет структуру тяжелой глинистой почвы. Если у вас на участке земля как пластилин, при посадке рассады в лунку добавляйте горсть сухой гущи, перемешанной с землей.
Почему это работает: Корни получают больше кислорода, вода не застаивается, а дождевые черви с удовольствием селятся в таких рыхлых участках, дополнительно удобряя грядки.
3. Холодный способ заваривания для удобрений
В статье мы писали про настой для мытья окон. Но такой же настой (без процеживания) — отличная внекорневая подкормка для растений.
Рецепт: Залейте стакан гущи 3 литрами воды и оставьте на ночь. Утрой полейте этим настоем грядки или цветы. Только следите, чтобы вода не была ледяной из-под крана, лучше использовать отстоянную.
4. Антифриз для ступенек зимой
Если у вас частный дом и крыльцо каждое утро покрывается ледяной коркой, посыпать его солью не хочется (она разъедает обувь и бетон), а песок тащить в дом грязно.
Альтернатива: Смешайте кофейную гущу с песком (1:1) и посыпьте дорожки. Кофе дает темный цвет, который притягивает солнечные лучи, лед тает быстрее, а текстура смеси предотвращает скольжение.
5. Неожиданный ингредиент для выпечки
Да-да, спитый кофе можно даже есть! Если вы печете шоколадный бисквит или брауни, попробуйте заменить 1-2 столовые ложки муки на сухую молотую гущу.
Результат: Выпечка приобретет легкий кофейный оттенок и станет более влажной и рассыпчатой. Особенно хорошо это работает в рецептах без глазури.
Коротко: что еще можно сделать (шпаргалка)
Чтобы читателям было удобно, можно добавить в конец статьи такой блок:
- Для красоты: Смешайте гущу с кокосовым маслом — получится скраб для тела перед душем.
- Для дома: Поставьте мисочку с сухой гущей в шкафчике под раковиной — она убирает запах сырости.
- Для творчества: Кофе — природный краситель. Можно тонировать бумагу, состаривать страницы для поделок или даже рисовать им.
Как видите, даже такой простой продукт, как отработанный кофе, может стать универсальным помощником. Он заменит вам удобрения, чистящие средства и даже косметику. Это не только экономит бюджет, но и помогает выбрасывать меньше мусора — а это всегда большой плюс.
Попробуйте хотя бы один из этих способов на этих выходных, и вы удивитесь, насколько проще стала жизнь с обычной кофейной гущей.
А вы уже пробовали использовать кофе повторно?
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Если завинчивающаяся крышка не откручивается, оденьте резиновую перчатку, крышка откроется легко.
✔️ Чтобы соль в солонке оставалась всегда сухой и не появлялись комочки, добавьте при засыпании вместе с солью несколько рисинок (10-15).
✔️ Всем известно что пироги из разъемной формы плохо отходят и чаще всего ломаются. Чтобы пирог даже в старой форме получился идеально ровным и вынулся без труда. нужно застелить дно бумагой для выпечки, аккуратно отрезать по кругу снаружи. Отрезаем от этого же листа полоски по высоте бортика, чтобы бумага хорошо прилегла, смазываем бортики и дно водой. Можно наполнять форму и отправлять в духовку.
Рекомендую посмотреть ▼
Готовьте с удовольствием!
Главное – это любовь к процессу приготовления! А я, Вам желаю приятного аппетита и отличного настроения.
