Хлеб нарезаем треугольничками.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон, не сильно, до лёгкой румяности.
Печень трески разминаем вилочкой, предварительно слив часть масла, всё оно нам не понадобится, чтобы начинка не получилась слишком жирной и жидкой.
Помидор моем и нарезаем тонкими ломтиками.
Этот рецепт с печенью трески один из самых удачных! Готовятся бутерброды быстро, а расходятся ещё быстрее!
Ингредиенты:
- Хлеб - 180 г
- Печень трески в масле - 160 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Помидор - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Укроп свежий для украшения - по вкусу
Приготовление:
Хлеб нарезаем треугольничками.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон, не сильно, до лёгкой румяности.
Печень трески разминаем вилочкой, предварительно слив часть масла, всё оно нам не понадобится, чтобы начинка не получилась слишком жирной и жидкой.
Помидор моем и нарезаем тонкими ломтиками.
Намазывем обжаренные кусочки хлеба с одной стороны печенью трески и выкладываем на блюдо.
На каждый бутерброд кладëм по ломтику помидора, слегка солим.
Украшаем бутерброды свежим укропом.
Приятного аппетита!
Всем мира, добра, красоты!