- СЫР Как вы относитесь к сырам с добавками? Часто встречаются трюфели, пажитник, прованские и другие травы. Обычно у меня есть сомнения. Иногда производители делают добавки, когда молоко было не очень качественное. Добавки, на их взгляд могут скрывать недостатки. С этим я сталкивался на сырных конкурсах. Однако если добавки были правильно подобраны и изначальное молоко было хорошим, то это реально может быть вкусно! Однажды я купил в Магните овечий сыр с трюфелем и это было прекрасно. Правда, в дальнейшем я уже не мог найти этот сыр...
Пн. - СЫР
Как вы относитесь к сырам с добавками?
Часто встречаются трюфели, пажитник, прованские и другие травы.
Обычно у меня есть сомнения. Иногда производители делают добавки, когда молоко было не очень качественное. Добавки, на их взгляд могут скрывать недостатки. С этим я сталкивался на сырных конкурсах.
Однако если добавки были правильно подобраны и изначальное молоко было хорошим, то это реально может быть вкусно!
Однажды я купил в Магните овечий сыр с трюфелем и это было прекрасно. Правда, в дальнейшем я уже не мог найти этот сыр...
