Продукты : - вода тёплая - 0,5 л; - дрожжи сырые - 12 г; - соль - 0,5 ст.ложки ; - мука 1 сорт - 500-600 г. 🔷Растворяю дрожжи и соль в теплой воде, добавляю муку и замешиваю густое тесто ( муки может получиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте), тару лучше взять побольше (тесто увеличится в объёме примерно в 2 раза). 🔷Накрываю полотенцем тару с тестом и оставляю подниматься примерно на 2 часа в теплом месте; 🔷Через 2 часа тесто готово, можно выпекать... 🔷Ставлю в холодную духовку на 15 минут, чтобы тесто поднялось в формах для выпечки; 🔷Выпекаю при температуре 180 градусов, 40 минут; 🔷Через 40 минут выключаю духовку и оставляю хлебушек там еще на 10 минут, не открывая дверцу. 🔷Хлебушек готов 🍞 ! Приятного аппетита 🤗 Хлеб из муки 1 сорта содержит клетчатку ! Чем ниже сорт муки, тем выше польза для организма человека.