🆕 Выгонка зелени из корнеплодов и луковиц
🌱 За окном еще зима, а в воздухе уже витает едва уловимое дыхание весны – и очень хочется отведать свежей зелени. Что делать? Пойти в магазин либо… Подарить вторую жизнь корнеплодам и луковицам, тоскующим в погребе, превратив их в источник витаминов прямо посреди февраля. Как это сделать? С помощью выгонки, устроив небольшой огород прямо на подоконнике.
🌱 К этому времени корнеплоды теряют часть полезных веществ, а мелкие экземпляры вовсе не хранятся – но вот их и можно использовать в качестве исходного материала.
✍️ Для выгонки подходят лук, чеснок, корневой сельдерей, пастернак, петрушка, морковь, свекла, редька, репа, турнепс, редис, дайкон.
❗️Если нет своих овощей, то можете купить их в обычном магазине.
В новой статье рассказываем, как выгнать зелень: https://www.dela.media/stati/vygonka-zeleni-iz-korneplodov-i-lukovits?utm_source=telegram
