Умеренное употребление кофе и чая может уменьшить риск появления старческого слабоумия и замедлить возрастные нарушения когнитивных функций. К такому выводу пришли ученые из Гарвардского университета после более 40 лет исследований. Подробности опубликовали в журнале JAMA. В исследовании приняли участие более 130 тысяч человек. За участниками наблюдали с 1980 по 2023-й. Анализ показал, что у тех, кто пил кофе и чай чаще, реже можно было диагностировать деменцию. При этом от кофе без кофеина такого эффекта не было. Исследователи объясняют нейропротекторный эффект наличием в напитках кофеина и полифенолов. Эти вещества уменьшают окислительный стресс и нейровоспаление. Самая оптимальная доза — две-три чашки кофе или пара чашек чая в день.
Умеренное употребление кофе и чая может уменьшить риск появления старческого слабоумия и замедлить возрастные нарушения когнитивных функций. К такому выводу пришли ученые из Гарвардского университета после более 40 лет исследований. Подробности опубликовали в журнале JAMA.
В исследовании приняли участие более 130 тысяч человек. За участниками наблюдали с 1980 по 2023-й. Анализ показал, что у тех, кто пил кофе и чай чаще, реже можно было диагностировать деменцию. При этом от кофе без кофеина такого эффекта не было.
Исследователи объясняют нейропротекторный эффект наличием в напитках кофеина и полифенолов. Эти вещества уменьшают окислительный стресс и нейровоспаление. Самая оптимальная доза — две-три чашки кофе или пара чашек чая в день.