Авокадо-бум И еще немного про рекламу и про Супербоул – он в значительной степени ответственен за нынешнюю невероятную популярность авокадо. В этом году всего за один день мероприятия в Америке съели 130 млн кг авокадо, поставив новый рекорд. Дело все в том, что долгое время авокадо из Мексики – главного производителя в регионе и, собственно, родины фрукта – в Америке были запрещены. Обходились преимущественно собственным урожаем, но он сезонный, весна-лето. К тому же в 1980-е, когда любые жиры были объявлены страшно вредными, индустрия авокадо в Америке здорово пострадала. В 90-е импорт авокадо из Мексики разрешили, а потом и подоспела продолжающаяся по сей день одержимость типа полезными жирами. Учитывая, что в Мексике авокадо собирают круглый год, тамошние маркетологи нацелились именно на зимние продажи, в частности, на Супербоул. В 1992 году конгломерат производителей Avocados from Mexico заказал масштабную рекламу, в которой спорстмены-участники Супербоула рассказывали про сво