Ресторан на Маяковской, половина восьмого вечера. Я сижу напротив Андрея, смотрю на меню и уже жалею, что согласилась на это свидание. Подходит официантка — девушка лет двадцати пяти, улыбается вежливо:
— Добрый вечер! Готовы сделать заказ?
Андрей даже не поднимает взгляд от телефона:
— Стейк медиум, салат цезарь, виски без льда. Быстро.
Официантка записывает. Я заказываю пасту и сок. Она забирает меню, уходит. Андрей наконец откладывает телефон, смотрит на меня:
— Ну что, Настя, рассказывай о себе!
Только начинаю говорить про работу, как он перебивает:
— Подожди. — Щёлкает пальцами, подзывая официантку. Она подходит: — Где вода? Я же сел за стол, должна вода стоять!
— Простите, сейчас принесу...
— Сейчас, сейчас! Вы тут все работаете? Или я сам должен за собой обслуживать?!
Девушка краснеет, быстро уходит. Я смотрю на Андрея с недоумением:
— Андрей, не слишком грубо?
Он пожимает плечами:
— Это их работа. Должны выполнять. Я же клиент, я плачу деньги.
Официантка приносит воду, ставит на стол дрожащими руками. Андрей смотрит на бутылку:
— Это газированная! Я просил без газа!
— Простите, я не расслышала... сейчас заменю...
— Ты что, уши у тебя не работают?! Я чётко сказал — без газа!
Она хватает бутылку, убегает. Я откладываю салфетку:
— Андрей, ты хамишь.
— Я не хамлю. Я требую нормального обслуживания. За что я плачу деньги? Чтобы мне газировку приносили вместо обычной воды?
— Она ошиблась. Люди ошибаются.
— Люди должны работать нормально. Особенно в таких ресторанах. Цены заламывают, а сервис — дно.
Приносят воду без газа. Андрей даже не поблагодарил. Официантка ставит стакан, наливает, уходит тихо. Я смотрю на Андрея и думаю: как я раньше не заметила, что он такой?
Двадцать минут до катастрофы: как я попала сюда
Познакомились в фитнес-клубе неделю назад. Андрей — высокий, спортивный, тридцать восемь лет, работает в IT, по его словам зарабатывает хорошо. Подошёл в зоне кардио, помог настроить беговую дорожку, разговорились. Показался приятным, уверенным, с чувством юмора.
Написал вечером: "Настя, было приятно познакомиться. Давай встретимся в субботу?" Я согласилась. Он выбрал ресторан, время, приехал вовремя. Встретил у входа, проводил к столику. Первые пятнадцать минут было нормально — говорили о погоде, работе, планах.
А потом начал показывать своё истинное лицо.
Десять минут спустя: когда стало совсем плохо
Приносят заказ. Официантка ставит передо мной пасту, перед Андреем — стейк и салат. Та же молодая официантка приносит виски. Ставит стакан, Андрей смотрит:
— Это что?
— Виски, как вы заказывали...
— Я сказал БЕЗ льда! Ты что, не понимаешь русский язык?!
Официант бледнеет:
— Простите, я передам на кухню, что вы просили без льда...
— На кухню?! Ты сама не записала! Вот блокнот твой! — Андрей хватает блокнот у официанта из кармана, открывает. — Где здесь написано "без льда"?! А?!
— Я... я записала сокращённо...
— Сокращённо! Умник нашёлся! — Андрей швыряет блокнот на стол. — Неси нормальный виски! И чтоб без льда! Или мне самому туда идти?!
Официантка забирает стакан, уходит. Руки у нее трясутся. Я смотрю на Андрея, не веря:
— Андрей, прекрати немедленно.
— Что прекратить? Я заказал без льда! Мне принесли со льдом! Это их работа — запоминать заказы!
— Ты орёшь на людей!
— Я не ору! Я разговариваю нормально! Просто требую то, что заказал!
— Ты взял его блокнот! Унизил прилюдно!
— Я показал, что он не записал! Это его проблема, а не моя!
Приносят виски без льда. Новый официант — мужчина лет сорока. Ставит осторожно:
— Ваш виски. Без льда. Приятного вечера.
Андрей пробует, морщится:
— Разбавленный! Вы что, экономите на клиентах?!
— Простите, это стандартная порция...
— Стандартная порция должна быть крепче! Это виски, а не вода! Неси ещё один шот!
— Это будет дополнительно оплачиваться...
— Я знаю, что оплачивается! Ты мне счёт выставлять будешь?! Делай, что говорят!
Официант уходит молча. Я кладу вилку:
— Всё. Я ухожу.
Андрей смотрит удивлённо:
— Куда ухожу? Мы же ещё не поели!
— Я не могу есть с человеком, который унижает официантов.
— Я их не унижаю! Я требую нормального сервиса!
— Ты орёшь на них, хватаешь их вещи, называешь глупыми! Это унижение!
— Настя, ты преувеличиваешь! Я просто требовательный клиент!
— Ты хам. И я не хочу сидеть с хамом.
Встаю, беру сумочку. Андрей хватает меня за руку:
— Подожди! Ну серьёзно, из-за этого? Из-за каких-то официантов?
— Из-за того, как ты с ними обращаешься. Это показывает, кто ты на самом деле.
— Кто я?!
— Человек, который считает себя лучше других, потому что платит деньги. Который думает, что имеет право унижать людей за ошибки.
Вырываю руку. Подхожу к стойке, где стоит менеджер:
— Добрый вечер. Я ухожу, за мой заказ заплачу отдельно. Вот карта.
Менеджер смотрит на Андрея, который сидит красный за столом, потом на меня:
— Вы уверены?
— Абсолютно.
Оплачиваю свою пасту и сок. Менеджер пробивает чек, я забираю карту. Оборачиваюсь к Андрею:
— Приятного аппетита.
Ухожу из ресторана. На улице достаю телефон, блокирую его номер. Через минуту приходит сообщение с незнакомого номера:
"Настя, ты глупа. Из-за каких-то официантов испортила вечер. Я хотел тебя в хорошее место сводить, а ты..."
Блокирую этот номер тоже. Иду к метро.
На следующий день: когда он попытался оправдаться
Утром пришло письмо на почту (видимо, нашёл в соцсетях):
"Настя, ты неправильно меня поняла вчера. Я не хам. Просто я привык к качественному сервису. Работаю в IT, зарабатываю хорошо, имею право требовать за свои деньги. Если бы ты работала в серьёзной компании, ты бы поняла — нельзя прощать ошибки. Ошибки надо указывать. Иначе люди расслабляются и работают плохо.
Давай встретимся ещё раз? Я покажу, что я нормальный. Просто вчера настроение было не очень, день тяжёлый. Обещаю, буду спокойнее."
Я прочитала это письмо три раза. Нигде не было слова "извини". Нигде не было признания, что он был не прав. Только оправдания: "тяжёлый день", "привык к качеству", "имею право требовать".
Написала в ответ одно предложение: "Андрей, хороший человек не хамит официантам, даже когда у него тяжёлый день."
Заблокировала почту.
Рассказала подруге. Она засмеялась:
— Света, знаешь, есть простой тест на первом свидании. Посмотри, как мужчина обращается с официантами. Если грубит — беги. Потому что сегодня он груб с теми, кто его обслуживает. Завтра будет груб с тобой.
Она права. Андрей показал себя за полчаса. Показал, что для него люди делятся на тех, кто "платит", и тех, кто "обслуживает". И обслуживающие — не люди, а функция. Которую можно унижать, если она ошиблась.
Мне сорок один год. Я достаточно взрослая, чтобы понимать: первое свидание — это не только про романтику. Это про проверку. Как человек ведёт себя с теми, кто слабее? С официантами, таксистами, консультантами в магазинах? Если он груб с ними — рано или поздно будет груб и с тобой. Потому что хамство — это не ситуативная реакция. Это черта характера. И она не лечится.
А как у вас? Встречали людей, которые хамят обслуживающему персоналу? Как реагируете, когда на свидании партнёр груб с официантами? Показывает ли отношение к персоналу истинное лицо человека? Стоит ли давать второй шанс тому, кто унижает людей, а потом оправдывается "тяжёлым днём"?