Иногда утром хочется горячего завтрака. Не бутерброд на ходу, а что-то тёплое, с расплавленным сыром и мягким яйцом. Но доставать сковороду, добавлять масло, следить, чтобы не подгорело — не всегда есть время и желание. Тосты в аэрогриле получаются проще и аккуратнее. Без брызг, без лишнего жира и без стояния у плиты. Подобрать аэрогриль для быстрых завтраков без масла Многие повышают температуру, чтобы «побыстрее».
Кажется логичным: сильнее нагрев — быстрее приготовится. На практике получается иначе:
хлеб подрумянивается слишком быстро, низ пересыхает, а яйцо становится плотным. 🔍 Есть нюанс: яйцо и хлеб требуют разной скорости нагрева. Если греем резко — структура ломается. Похожая ситуация бывает и с мясом — мы разбирали это в материале ниже Возьмите два ломтика хлеба средней толщины.
Ложкой слегка примните центр — не до дырки, а просто углубление. Аккуратно вбейте яйцо.
Сверху — горсть мелко натёртого сыра. 💡 Сыр лучше натирать мелко — он плавится мягче и не образует плотную к