Привет мои дорогие подписчики и гости моего канала!Предлагаю несложный рецепт восточной сладости красивой формы.Вкусное Лакомство-Съедаются в один Миг!Новый Рецепт Пахлавы/Рецепты Пахлавы/Турецкая Пахлава мидия
Для этого рецепта нам понадобится :
Замесить мягкое, эластичное тесто, Муки может понадобиться чуть больше/меньше
Тесто положить в пакет или накрыть миской и оставить на 20-30 минут при комнатной температуре
В сотейнике соединить сахар, воду, положить лимон. Проварить сироп 15 минут на слабом огне
Тесто поделить на 6 равных частей, каждую подкатать в круглый шарик, нарыть пленкой.
Взять по одному кусочку теста и раскатать тонко в лепешку диаметром 20-30 см на рабочем столе, посыпанном крахмалом.
Длинную, чистую палочку (диаметр не более 4–6 мм) положить на край пласта. При помощи палочки свернуть тесто в рулет, не вынимая палочку.
Из полученного рулета сформировать гармошку, прижимая тесто с краёв к центру. Вынуть палочку.
Аккуратно развернуть тесто. В середину положить измельченные орехи и накрыть боковыми сторонами
Разделить полоску теста на небольшие кусочки и залепить края
Выложить пахлаву в форму с бортиками и смазать растопленным сливочным маслом.
Такая пахлава получается очень вкусной и сытной, сладкой и нежной!Приятного аппетита!
Каждое ваше действие, будь то лайк, комментарий или подписка, значит для меня больше, чем вы можете себе представить.
Огромная благодарность каждому из вас!
Спасибо за ваши ценные комментарии!Подписывайтесь 💚
Ингредиенты:
для теста
Молоко - 180 мл
Яйцо
Соль - 1 ч.л
Растительное масло - 60 мл
Разрыхлитель - 2 ч.ложки
Мука - 450 гр
Сливочное масло - (30г- для теста, 150г.- для смазывания теста)
Орехи(любые) — 300 г
Для сиропа;
Сахар — 1,5 стак.
Вода — 1,5 стак.
Лимон — ломтик
Желаю Вам удачного приготовления!
Готовьте на здоровье!
Радуйте себя и своих близких!
✔️ Видео рецепт ТУТ👇
Рекомендую также почитать:👇