Алина стояла с пылесосом посреди гостиной и чувствовала себя Золушкой до встречи с феей. Система работала, дом сиял, но эйфория первых побед понемногу улетучивалась, обнажая простую правду: уборка — это все еще уборка. Рутина. Скука.
«Ирина, наверное, просто другая порода людей, — с тоской думала она, переставляя мебель. — Ей же нравится это все! Она находит в этом кайф».
В этот момент, как по заказу, раздался звонок. На пороге стояла сама Ирина, которую Алина пригласила не просто так, а пользы для. Ирина обещала, что покажет свои фишки в уборке на самом поле боя, то бишь в квартире Алины.
— Что, родная, видок опять подрастеряла? — весело спросила Ирина, снимая куртку. — Опять на баррикады против пыли идешь с таким лицом?
— Да я просто думаю... Ну, как ты можешь это любить? Вот прямо получать удовольствие от мытья полов или глажки? Мне кажется, у тебя это в крови.
Ирина громко рассмеялась.
— В крови? Да я терпеть не могла уборку! Для меня это была каторга, на которую я тратила свои выходные, злясь на весь мир. Пока не поняла одну простую вещь: если не можешь изменить дело, измени свое отношение к нему. Я не полюбила уборку. Я полюбила то, во что ее превратила.
— И во что же? — с надеждой спросила Алина.
— В ритуал! В способ стать счастливее. Смотри. — Ирина достала из своей вместительной сумки несколько предметов и выложила их на стол, как фокусник. — Вот мой секретный арсенал.
Первым делом Ирина показала ей не обычную тряпку, а мягкую микрофибровую салатового цвета, с веселым рисунком в виде лимонных долек.
— Зачем такие навороченные? — удивилась Алина.
— А ты представь: тебе приятнее мыть посуду старой, засаленной губкой или новой, в виде клубнички? Вот и мне приятнее, когда мои «инструменты» радуют глаз. То же самое с ведром, с шваброй... И, кстати, с домашней одеждой. Почему мы надеваем на себя что-то старое и невзрачное, как будто мы не хозяйки, а дворники? Купи себе яркий, удобный фартук. Красивые перчатки. И ты сама удивишься, как изменится твое настроение.
Алина скептически поглядела на свой «арсенал» - тряпки из старых полотенец, столетняя швабра. Да, если уж вести войну с грязью, то арсенал оружия должен внушать уважение. И радовать глаз!
— Второй секрет, — Ирина достала беспроводные наушники. — Я почти никогда не убираюсь в тишине. Пока мою полы или глажу одежду, то слушаю аудиокниги. Или интересные подкасты. Или свой плейлист с любимой музыкой, под которую хочется танцевать. Получается, я убиваю двух зайцев: и дом в порядке, и я узнаю что-то новое или просто получаю удовольствие. Иногда я даже жду момента, когда смогу погладить, чтобы дослушать захватывающий детектив!
Вот эта идея понравилась Алине особенно. Как она сама не догадалась? Читать она любила, а времени на это никак не могла выкроить. А аудиокниги – это же находка! Руки работают, а ты тем временем книгу читаешь, точнее слушаешь.
— А вот секрет для души, — сказала Ирина, уже без улыбки. — Ты же знаешь, я не суеверна, но есть вещи, которые работают на уровне психологии. Когда я мою пол, я представляю, что смываю не просто пыль, а всю усталость, все мелкие ссоры и недоразумения прошедшего дня. Когда глажу рубашку мужу, думаю о том, как желаю ему гладкого, успешного дня без препятствий. Это превращает рутину в некий ритуал заботы о семье. И это наполняет меня самой — той самой женской энергией, про которую все говорят. Я не «работаю по дому», я творю уют и гармонию.
Алина слушала, завороженная. Она никогда не думала об уборке в таком ключе. Наверное, каждой женщине хочется волшебства, пусть и такого бытового.
В тот же вечер Алина, вооружившись новыми тряпочками из микрофибры, взялась за вечернюю уборку. Она надела свои самые яркие, хоть и старые, легинсы, включила на телефоне концерт Queen и, напевая «We Will Rock You», принялась вытирать пыль. Потом, разбирая белье, она мысленно желала Сергею успехов в переговорах, а Кате — пятерки по контрольной. И, о чудо, процесс пошел веселее.
Она еще не полюбила уборку. Но она начала любить то состояние легкости и удовлетворения, которое приходило после. И тот образ волшебницы-хозяйки, который она теперь примеряла на себя, оказался куда приятнее образа загнанной лошади. Может, Ирина и не родилась с тряпкой в руках, но она точно нашла способ творить своё волшебство. И Алина была намерена последовать ее примеру.
****
Прошел всего месяц с начала её проекта «Я в порядке», но, заходя домой, Алина ловила себя на странном чувстве — она возвращалась в свое убежище. Воздух был свежим, с легким запахом яблочного уксуса, которым она теперь протирала столы, а не спертым от вчерашних щей или детских носков. И главный маяк, символ ее маленьких побед — раковина. Алина сама придумала секрет, как держать раковину идеально чистой и блестящей. Катя мыла посуду, но оставляла вокруг много брызг. Раньше Алину эти брызги просто бесили, а теперь она отрывала пару листков бумажного полотенца, проводила по каплям, и раковина сияла!
Система Флайледи с ее «блестящей раковиной» и «15 минутами» творила чудеса. Дом не был стерильным, но в нем появился стержень, невидимый каркас порядка. И этот порядок, как выяснилось, обладал заразительным свойством. Катя, не дожидаясь напоминаний, относила посуду со стола в мойку, тут же её мыла. Конечно, иногда ворчала, но мыла же! Близнецы, сгребая игрушки перед сном, уже не выглядели так, будто их заставляют разгружать вагоны.
Но оставался один оплот хаоса, цитадель суеты и вечного вопроса— это процесс готовки. «Что бы такого приготовить?» - каждая хозяйка знает этот вечный вопрос.
Алина стояла перед открытым холодильником, в очередной раз ощущая себя участником телеигры «Угадай блюдо по трём продуктам». Усталость накатывала волной. Казалось, только вчера закупались, а уже снова — пусто, и в голове зияющая пустота вместе с холодильником.
— Нет, так больше нельзя, — вслух пробормотала она, хлопая дверцей. — Это какое-то безумие.
В школе на перемене она поймала Ирину в учительской.
— Спаси меня от кулинарного кретинизма, — без предисловия начала Алина. — У меня в голове каша. Каждый день один и тот же вопрос: что готовить? Я трачу кучу времени, нервов, потом бегу в магазин за одной луковицей, переплачиваю... Это тупик.
Ирина, разливавшая чай, улыбнулась.
— Признавайся, стоишь перед холодильником как дура перед писаной торбой?
— Именно! Как будто он должен сам подсказать!
— Он и подскажет. Если его правильно спросить. Пойдём ко мне после уроков. Сегодня как раз день большого варева.
После работы кухня Ирины напоминала не поле боя, а штаб стратегического планирования. Пахло не паникой, а ванилью и бульоном. На столе лежали разложенные по стопкам продукты и... блокнот.
— Вот он, мой главный секрет, — Ирина потрясла блокнотом с закладками. — Не скажу, что это гениально, но это работает. Система называется «Не дай мозгу сгореть».
Она открыла первую вкладку. Там был не просто список, а «Репертуар».
— Первое и главное: выпиши в столбик всё, что ты умеешь и любишь готовить. Всё! От яичницы до сложного торта. Без разбора.
Алина взяла ручку и на чистом листке начала выводить: «Борщ, куриный суп, щи, драники, макароны с фаршем, гречка с тушёнкой, омлет...» Список рос, и с каждым пунктом внутри что-то отпускало. Её кулинарный багаж был не так уж и скуден! Он просто был хаотично разбросан по углам памяти.
— Видишь? — Ирина тыкнула пальцем в её листок. — У тебя тоже есть свой репертуар. Дальше — магия планирования. Можно заранее расписать всё меню на неделю: в воскресенье вечером я смотрю на свой «репертуар» и составляю план. Понедельник — суп (его хватит на два дня). Вторник — что-то быстрое, из полуфабрикатов собственного производства. Среда — запеканка или то, что можно сделать с утра. И так далее.
— Но ведь надоест же одно и то же!
— А вот и нет. Во-первых, ты варьируешь. Во-вторых, — Ирина подвела её к морозильной камере и открыла её. — Добро пожаловать в мой «банк времени».
Внутри царил идеальный порядок. Контейнеры с подписями: «Фрикадельки», «Овощная смесь для рагу», «Блинчики с творогом», «Базовый томатный соус», «Голубцы». Это была настоящая сокровищница.
— Моя философия: готовить сразу больше. Если делаю фарш — леплю не на один раз, а сразу три порции фрикаделек. Одни — на ужин, две — в банк. Если тушу мясо — делаю двойную порцию. Половину — в суп сегодня, половину — заморозить на гречку через две недели.
Она взяла с полки холодильника прозрачный бокс с аккуратно нарезанными овощами.
— А вот, «быстрая помощь». Морковь, перец, корень сельдерея. Дети мои это обожают. У каждого в холодильнике своя коробка с нарезанными фруктами или овощными палочками. Не «мам, дай яблоко», а самостоятельный выбор. Приучаются к мысли, что еда требует подготовки.
— А как ты их к процессу подключаешь? — спросила Алина, глядя, как дочь Ирины, Полина, чистит картошку особым безопасным ножом-пиллером.
— Через право выбора и зону ответственности. Не «помой посуду», а «ты сегодня главный по салату». Им даёшь посильную, но настоящую задачу: разобрать гречку, нарезать овощи, слепить котлету. И, что важно, — право голоса. В воскресенье спрашиваю: «Что хотите на неделе? Может, попробуем новый соус к макаронам?» Это не кабала, это совместное творчество. Они чувствуют свою причастность, а не просто исполнители маминой воли.
Ирина тем временем поставила на плиту большую кастрюлю.
— Сегодня у нас день «Большой кастрюли». Варится бульон. Из него будет суп. То, что не уйдёт в суп, заморожу в формочках для льда — готовые кубики для соуса. Ничего не пропадает. И экономия колоссальная. Когда у тебя есть план и запасы, ты не бегаешь в магазин каждый день, не покупаешь лишнего под влиянием голода и усталости. Ты покупаешь целенаправленно и по списку.
Она показала ещё один список в блокноте — «Базовая закупка». В нём были не конкретные блюда, а категории: «Крупы (3 вида)», «Макароны (2 вида)», «Консервы (рыба, фасоль, кукуруза)», «Заморозка (овощи, ягоды)», «Лук/морковь/картофель».
— Это скелет. Это то, что есть всегда. К нему уже докупается свежая зелень, молоко, хлеб по мере необходимости. И никаких импульсивных покупок у кассы!
Алина смотрела на этот отлаженный механизм и чувствовала, как в её собственном мозгу, наконец, щёлкает переключатель. Это было не про то, чтобы «больше готовить». Это было про то, чтобы меньше думать о готовке. Высвободить ментальную энергию.
— И самое приятное, — добавила Ирина, помешивая бульон, — когда система работает, появляется место для радости. Не для ежедневного подвига, а для удовольствия. Можно в среду вечером, потому что ужин уже готов и разогревается, испечь вместе с детьми кекс. Просто так, для души. Кухня перестаёт быть каторгой и становится... местом силы.
В тот вечер Алина ушла от Ирины с чувством лёгкости. У неё в сумочке лежал листок с её личным «репертуаром». И самое главное — у неё появилось понимание. Кухня — это не враг. Это просто проект. А любой проект требует плана, системы и грамотного делегирования.
***
— Ирина подсказала мне одну фишку, — поделилась она за чаем с Сергеем. — Написать список всего, что я умею готовить. Чтобы не изобретать велосипед каждый день.
Сергей, обычно погруженный в свои мысли, на этот раз откликнулся с интересом.
— А что, идея. У тебя же куча всего получается вкусного. Тот же суп с фрикадельками... или картошка по-домашнему.
Вдохновленная его участием, она прододжила.
— А знаешь, — сказала она, глядя на готовый список, — можно готовить чуть больше, и часть замораживать. Чтобы был стратегический запас на случай, когда нет сил, или, например, гости нагрянут.
— Гениально, — с неподдельным одобрением произнес Сергей. — Как замороженные активы.
Этот финансовый термин, примененный к котлетам, вызвал у Алины смех. Но самое неожиданное ждало ее впереди.
— А давай я сегодня приготовлю? — вдруг предложил Сергей. — Свои знаменитые драники.
В доме на секунду воцарилась тишина. Даже мультики у близнецов притихли, будто и они ждали ответа.
— Правда? — недоверчиво протянула Алина.
— А что такого? Ты же сама мне предложила, а я на прошлых выходных забыл про свою обязанность. Так что я исправляюсь – нажарю за две недели.
И вот началось великое драникотворение. Сергей, облачившись в фартук с ироничной надписью «Шеф-повар», повел себя на кухне как Наполеон. Он командовал, требовал нужную терку. Доставая муку из шкафа, половину просыпал. Вода из под крана, который он забыл закрыть, разбрызгивалась по всей кухне, создавая эффект тропического ливня.
Алина, наблюдая за этим апокалипсисом, сначала хотела крикнуть: «Дай я сама!», как делала всегда. Но вместо этого она прислонилась к косяку и... засмеялась. Заливисто, от души, до слез. К ней присоединились дети, прибежавшие на шум. Они смотрели, как их обычно сдержанный папа, весь в муке и картофельном соке, яростно сражается со сковородой.
— Пап, ты как супергерой! — восхищенно прошептал Ваня.
— Как Человек-паук, только... Мучной человек! — добавил Петя.
В итоге драники, конечно, получились. Немного комковатые, чуть подгорелые, но самые вкусные на свете. За ужином царил смех, все обсуждали «кухонную битву» и хвалили повара. Сергей сидел с гордым и немного смущенным видом.
А вечером, когда дети уснули, а кухня, хоть и была приведена в относительный порядок, все еще напоминала о прошедшем сражении, Сергей серьезно сказал:
— Знаешь, я сегодня посмотрел на все это... и понял, что мы живем в каменном веке.
— В смысле? — насторожилась Алина, подумав, что это начало разговора о переезде.
— Техническом. Ты тратишь кучу времени и сил на то, что можно автоматизировать.
Он достал планшет и открыл несколько вкладок.
— Вот, смотри. Посудомоечная машина. Ты представляешь? Никаких гор грязной посуды, никаких ссор из-за того, кто будет мыть. Загрузил, нажал кнопку — и свободна.
Алина смотрела на экран с надеждой, боясь поверить.
— А еще, — Сергей перешел на другую вкладку, — робот-пылесос. Он сам ездит и собирает пыль, шерсть Котьки и крошки от печенья. Пока мы на работе.
Он посмотрел на Алину, и в его глазах было не привычное отстранение, а неподдельная забота.
— У нас скоро годовщина свадьбы. И я хочу подарить тебе не просто украшение или духи. Я хочу подарить тебе время. Твое время.
Алина не нашлась, что сказать. Комок в горле мешал дышать. Она всего месяц как перестала бежать, как белка в колесе, и просто начала наводить порядок в своей жизни. И вот уже колесо, похоже, собирались смазать и починить.
— Я... — она сглотнула. — Я даже не знаю... Это же так дорого...
— Твои силы и твое спокойствие — дороже, — твердо сказал Сергей. — Давай хотя бы посчитаем, сколько часов в год ты сэкономишь.
Она снова подумала о тех 41 днях отпуска, о которых говорила Ирина. Теперь они казались не просто красивой метафорой, а реальной, осязаемой целью.
В ту ночь Алина засыпала с чувством, что ее маленький марафон «Я в порядке» перерастает во что-то большее. Он больше не был ее личной войной с хаосом. Он становился общим семейным проектом. И самым ценным в этом был даже не будущий робот-пылесос, а то, что муж, наконец, увидел ее труд и захотел его облегчить. Кухня, которая еще вчера была полем боя, сегодня превращалась в конвейер, который скоро будет работать почти автоматически. А главное — на ней снова смеялись.
Продолжение следует...
Меня зовут Ольга Усачева - это 4 глава повести "Я в порядке"
Как найти и прочитать все мои книги смотрите здесь