Знакомая картина: зажегся пожар в груди после плотного обеда, рука тянется к заветной коробочке с содой. «Чайная ложка на стакан воды, бабушкин метод — и всё пройдёт». Знакомо? Давайте разберемся, почему этот «проверенный» способ может стать вашим скрытым врагом. Сода (гидрокарбонат натрия) — это щелочь. Изжога возникает из-за заброса кислого содержимого желудка в нежный пищевод. Сода действительно быстро нейтрализует кислоту, и жжение отступает . Казалось бы, проблема решена. Но это только начало истории. Организм — умная система. Когда кислотность резко падает, мозг дает команду: «Тревога! Кислоты не хватает для пищеварения! Срочно произвести новую порцию!». И желудок вырабатывает соляной кислоты даже больше, чем было до приема соды . Через 30-60 минут изжога возвращается с новой силой. Человек снова пьет соду — и круг замыкается. Этот эффект врачи называют «кислотный рикошет» . Изжога не просто возвращается — она усиливается и учащается . 1. Вздутие и отрыжка. При реакции соды с кис
Сода от изжоги: друг или враг? Объясняет нутрициолог
СегодняСегодня
3 мин