Пить или не пить? Вот в чем вопрос! Самое время развеять мифы и выяснить, стоит ли добавлять этот белок в ежедневную рутину. Коллаген стал довольно популярным из-за маркетинговых заявлений о том, что он способен улучшить состояние кожи, волос, ногтей и суставов. Но что говорит наука? На данный момент научные данные о влиянии добавок коллагена на организм остаются ограниченными и противоречивыми. Некоторые исследования указывают на положительный эффект, однако они часто финансируются производителями добавок, что вызывает вопросы о независимости результатов. Важно понимать: как и любой другой белок, коллаген расщепляется организмом до аминокислот, которые затем используются для строительства различных других белковых структур (ферментов, мышц, костей и т.д.), и не обязательно идут на восстановление кожи, волос или суставов. Спрашивается, если с пищей, богатой белком, происходит то же самое – зачем тратить деньги на добавки? Кроме того, организм сам умеет синтезировать коллаген. Для этого