Приветствую всех, друзья мои!
Традиционно, в конце февраля каждого года Артур Саркисян (кто не в курсе, он глава Союза сомелье и экспертов России) проводит самый большой винный салон российских вин под названием «Время вина: Weekend». До прошлого года он организовывал всё самостоятельно, а начиная с 2025-го, он скооперировался со структурой РБК-Вино, что дало этому мероприятию несомненные новый позитивный толчок.
Специфика этого салона в том, что посетителям предлагаются только вина, которые за прошедший год вошли в новый альманах г-на Саркисяна, преодолев планку его оценок в 88 из максимальных 100 баллов. Ну то есть самые лучшие вина, которые он смог продегустировать за прошедший год, путешествую по многочисленным винодельням. В принципе, любой из вас, мои уважаемые подписчики и читатели, может приобрести этот альманах в Интернете или через маркетплейсы (типа Озон или Вайлберриз) и пользоваться им на здоровье.
Мероприятие проходило в 4 этапа (2 сессии по 4 часа в течении 21 и 22 февраля). Билетик на каждую из сессий (а это возможность 4 часа дегустировать любое количество из несколько сот представленных лучших российских вин) стоил для посетителя 10000 рублей.
Около 120 виноделен были размещены в двух больших залах, в основном, по географическому принципу, чтобы облегчить ориентацию посетителей. Всё было «демократичненько» и «юные» винодельни стояли вперемешку с «китами» отечественной винной индустрии. Суммарно все участники представляли около 1000 образцов своих вин!
Ваш покорный слуга посетил салон в самую первую сессию и продегустировал 46 вин. Ниже я расскажу, что же именно я успел попробовать за свою «сессию», кто был круче всех (куда же без небольшого рейтинга), ну и кратко - свои общие впечатления от вин и самого мероприятия.
Ниже можно посмотреть подборочку из нескольких фотографий, сделанных мной на салоне, чтобы вы могли хотя бы относительно представить атмосферу, царящую в его помещениях:
Что я продегустировал
Перечисляю винодельни и их вина, которые мне удалось испробовать, записать и оценить в положенные мне 4 часа.
Игристые вина
- Винодельня Константина Дзитоева (Рислинг Брют 2021 (Метод Шампенуа), Розовое Брют 2022 ПН+Шардоне (классический метод))
- Seneth (Le Nuage Ркацители 2023 (классический метод))
- AYA (Evolution Brut 2024 (метод Шарма))
- Усадьба Дивноморское (Blanc de Noirs Extra Brut 2021 (классический метод))
- Legato (Blanc de Noirs Extra Brut 2023 (классический метод))
- Вайнкрафт (Шардоне Белое Брют 2024 (классический метод))
- Chateau Pinot (Celebration Rose Brut 2023 (классический метод))
Белые тихие вина
- Irina Bogovich (Chardonnay 2024)
- AYA (Purity Chenin Blanc 2024, Toile de Vin Pinot Blanc 2024)
- Галицкий & Галицкий (Рислинг Шестой Урожай 2023, Ballet Blanc Шестой Урожай 2023, Шардоне Акация Пятый Урожай 2022)
- Винодельня Аранчи (Рислинг 2024, Вионье в дубе 2023)
- Усадьба Александровская (Вионье+Рислинг 2024)
- Усадьба Перовских (Мускат сухое белое 2024)
- Винодельня Узунов (РАШ Резерв 2022, Шардоне Резерв 2023)
- Родное Гнездо (4 Elements Albarino 2024 (на контрэтикетке была надпись «Рислинг» - но не верьте, это потому что в реестре сортов региона пока нет сорта Альбариньо)
- Шумринка (Петрикор Ограниченная серия белое 2024 (ШАР — Шардоне+Алиготе+Рислинг))
- Oleg Repin (Riesling 2024, Duvankoy Aligote 2024)
Розовые вина
- Усадьба Александровская (Каберне Совиньон Розе 2024)
Красные вина
- Le K2 (Мерло 713 2023)
- Irina Bogovich (Pinot Noir Classic 2022, Pinot Noir Art Line 2022, Syrah 2022)
- Винодельня Марченко (Красностоп Золотовский 2020)
- Винодельня Узунов (Саперави Резерв 2023, НРАВ Резерв 2023)
- Усадьба Перовских (Мерло Лимитированная серия 2022)
- Усадьба Александровская (Пти Вердо 2024)
- Усадьба Мезыбь (Два Берега Одное Реки Резерв 2019)
- Усадьба Маркотх (Marselan Резерв 2023)
- Галицкий & Галицкий (Каберне Совиньон Appassimento Третий Урожай 2020)
- Nikolaev & Sons (Once and Only Сира 2023)
- Кубань-Вино (Makitra Red Blend 2023)
- Шумринка Фриссон 2020 (пока без этикетки. Ассамбляж КабСова, Сиры и КабФрана)
- Oleg Repin (MMXXIII Pinot Noir 2023)
- Бельбек (Санджовезе Reserve 2023)
- Шато де Талю (Каберне Совиньон + Саперави 2022)
- Усадьба Дивноморское (Мерло 2022)
- Tempelhof (Pinot Noir 2023)
- Gunko Winery (Monumental Саперави 2019 (Магнум))
Лучшие из Лучших
Как все мы понимаем, «объять необъятное» и продегустировать все из примерно 1000 представленных образцов вин этого винного салона за 1 сессию невозможно. Да и уверен, что за все четыре - тоже. Для себя я решил сосредоточиться на новинках наиболее известных и интересных мне виноделен («уж простите, малыши!»), а также на тех винах этих самых виноделен, которые до сих пор не пробовал.
Для того, чтобы вы поняли, кто же был наиболее «крут», в этот раз я разделю вина-победители на три категории. «Платина» (4,1 балла из 5 (и выше)), «Золото» (4,0) и «Серебро» (3,9). Фотографии абсолютно всех 46 вин я по умолчанию не буду размещать в этой статье, чтобы не перегружать ее. Размещу в соответствующих подборках раздела «лучшие из лучших» только те фото вин, которые вошли в три вышеуказанных группы.
Итак, начнем с «серебряных» призеров:
Серебро (3,9 из 5)
- Константин Дзитоев Рислинг игристое Брют 2021
- AYA Evolution Brut игристое 2024
- Аранчи Вионье белое сухое 2023
- Галицкий & Галицкий Ballet Blanc Шестой Урожай белое сухое 2023, Шардоне Акация Пятый Урожай белое сухое 2022)
- Oleg Repin Riesling 2024,
- Irina Bogovich Chardonnay белое сухое 2024,
- Шумринка Петрикор Ограниченная серия белое 2024 (ШАР)
- Винодельня Марченко Красностоп Золотовский красное сухое 2020
- Усадьба Александровская Пти Вердо красное сухое 2024
- Oleg Repin MMXXIII Pinot Noir красное сухое 2023
- Усадьба Дивноморское Мерло 2022
Золото (4,0 из 5)
Этот балл от меня получили:
- Oleg Repin Duvankoy Aligote белое сухое 2024
- Винодельня Узунов РАШ Резерв белое сухое 2022
- Le K2 Мерло 713 красное сухое 2023
- Винодельня Узунов НРАВ Резерв красное сухое 2023
- Усадьба Маркотх Marselan Резерв красное сухое 2023
- Gunko Winery Monumental Саперави красное сухое 2019 (Магнум, 1,5 л.)
Платина (4,1 балл из 5 и выше)
Бесспорное первое место салона среди 45 испробованных вин я отдаю полусухому красному вину от Галицкий & Галицкий - Каберне Совиньон Appassimento Третий Урожай 2020. Вино сделано по методу «аппассименто» (винификация из заизюмленного (уже после его сбора) винограда). Яркая и очень приятная ароматика и вкус, отличный баланс и все это несмотря на приличные 16% алкоголя. Моя оценка — 4,2 из 5.
Также я бы поместил в эту группу еще три отличных вина:
- Винодельня Узунов Шардоне Резерв белое сухое 2023 (4,1)
- Винодельня Узунов Саперави Резерв красное сухое 2023 (4,1)
- Шумринка Фриссон красное сухое 2020 (КабСов+Сира+КабФран) (4,1)
Остальные (а их большинство) вина получили оценки в диапазоне 3,7-3,8 баллов из 5. Откровенно слабых вин на этом Салоне я, к счастью, не нашел и не пробовал. Что, в принципе понятно, ведь к участию допустили только те образцы, которые получили от Артура Саркисяна высокие и очень высокие оценки.
Заключение
Салон, как и в прошлый раз, был довольно интересным и довольно удобным как для дегустаторов (меня и моих коллег), так и для участников. В достатке было довольно приличных винных бокалов, бутилированной воды, на каждом столе, занимаемом винодельней были хлебные крокеты и спитуны (это сосуд для слива вина из бокалов).
Громкой музыки особо заметно не было при том, что все время крутились видеоролики о том, как Артур Саркисян посещал винодельни и дегустировал вина, плюс видеореклама спонсоров.
Гардероб работал хорошо, ориентирование по винодельням было также удобным, были даже места, где можно было «приземлиться», чтобы поговорить с коллегой или просто дать ногам краткий отдых.
Теперь пару слов о представленных винах.
Меня продолжает не покидать ощущение, что количество отлично сделанных вин, стилистика и разновидности используемых сортов для изготовления российских вин продолжают расти и улучшаться.
Также продолжает расти количество новых виноделен — как маленьких («гаражных»), так и проектов, в которые новые инвесторы вкладывают приличные средства.
Также растет профессионализм маркетинга и менеджмента в российской винной отрасли, многие компании четко разделяют — какие линейки и сорта вин пойдут в розницу, какие — в HoReCa (отели, рестораны, кафе), а какие будут предложены ограниченному кругу винных ценителей.
Начинает потихоньку появляться, что тоже крайне отрадно, статистика по длительному хранению российских вин от многих виноделен и частных экспертов, что помогает планировать закупки и понимать, что можно и нужно закладывать в подвал, а что нет.
И всё это не может не радовать.
На этом я прощаюсь с вами, очень надеюсь на то, что вашими горячими лайками вы отметите мои труды. Те же, кто еще не подписался на этот канал в Дзен, очень советую сделать это, ибо полезные и интересные статьи можно легко и пропустить... 8))
Что касается подробных описаний, оценок и розничных цен на все 46 продегустированных мной вин, указанных в данной статье — то они, начиная с сегодняшнего дня будут появляться в базе моего портала https://garryspirit.ru
Так что если вам захочется прочитать подробно о каждом вине: резюме, все нюансы ароматики и вкуса, сбалансированности, сочетания с едой, а также подробно рассмотреть фото - пожалуйста, забегайте на указанный выше Интернет-портал.
До новых встреч,
Ваш Гарри