Не отказывайте себе в блинном удовольствии этой Масленицы! Эти блины с чиа и ароматным кремом из греческого йогурта подарят вам всю радость праздника без компромиссов со стройностью и энергией.
Состав:
- Для блинов:
Мука (кокосовая или арахисовая) — 3 ст. л. (около 30 г)
Семена чиа — 2 ст. л. (около 20 г)
Вода — около 150 мл
Жидкий подсластитель Пребиосвит Стевия — 1.5 г (или по вкусу, несколько капель), заказать на Вб
Растительное масло (для теста) — 1 ст. л. (10 г)
Соль — щепотка
Немного растительного масла для жарки
- Для нежного крема:
Греческий йогурт 2% — 500 г
Жидкий подсластитель Пребиосвит Стевия — по вкусу
О подсластителе Жидкий Пребиосвит Стевия:
Этот безопасный подсластитель на основе стевии — ваш секрет сладости без калорий и сахара! Обладает высоким коэффициентом сладости, не имеет гликемического индекса и идеально подходит для ПП-питания, кето-диеты и диабетического меню. Чистый вкус, который преобразит любой десерт!
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 140 кКал
- Белки: 9.8 г
- Жиры: 5.9 г
- Углеводы: 11.9 г
Приготовление:
- Семена чиа замочите в 80-100 мл воды минимум на 15 минут (можно и дольше), пока они не превратятся в густой гель. Это естественный загуститель, который заменит яйца!
- В отдельной миске соедините муку, соль и жидкий Пребиосвит Стевия. Добавьте набухший гель из чиа, 1 ст.л. растительного масла и оставшуюся воду (добавляйте постепенно, доводя до желаемой консистенции). Тщательно перемешайте венчиком до получения однородного теста, похожего на классическое блинное.
- Хорошо разогрейте антипригарную сковороду, слегка смазав её маслом. Выпекайте тонкие блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
- Пока блины остывают, смешайте греческий йогурт с жидким Пребиосвит Стевия, добавляя подсластитель по своему вкусу.
- Подавайте готовые блины, щедро смазав их нежным йогуртовым кремом. Можно свернуть рулетиком, сложить треугольником или просто подать стопочкой.
Насладитесь нежнейшими блинами, которые не навредят вашей фигуре и принесут только пользу! Масленица может быть не только вкусной, но и полезной!
❇️❇️❇️
Хотите целое меню на Масленицу? 🔥
В нашем гайде вас ждут ржаные и яблочные блины, а также блинный торт, апельсиновый джем, ПП-карамель и много других рецептов для Масленицы!
Скачивайте полный гайд по ссылке в нашем телеграм-боте и готовьте с удовольствием!
❇️❇️❇️
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать ещё больше вкусных и полезных рецептов для здорового образа жизни!