💘 Три варианта сырных тарелок к 14 февраля — без банальностей🧀🥂
1️⃣ Нежность и флирт
🧀 Сыры: мягкий козий Шевр, Бри или Камамбер, Реблошон, Чеддер из козьего молока
🍓Добавки: свежая клубника, мёд, миндаль
🥂Вино: игристое (брют или креман)
👉 Лёгко, свежо, очень «про любовь».
2️⃣ Классика для двоих
🧀Сыры: выдержанный 12 или 18 мес. Чеддер, Грюйер, Маасдам, десертный Чеддер с портвейном
🍇Добавки: виноград, грецкий орех, хлеб с хрустящей корочкой
🍷Вино: красное сухое или полусухое (мерло, пино нуар)
👉 Когда хочется уютно и без лишнего шума.
3️⃣ Сладкая провокация
🧀Сыры: Стилтон Дольче, Чеддер 18 или 24 месяца, Шевр, Ливаро с мытой коркой
🍐Добавки: груша, инжир, джем из ягод
🍷Вино: десертное или портвейн
👉 Для тех, кто любит яркие контрасты и запоминающиеся вкусы.
🧀 Маленький секрет
Не делайте тарелку «на всё сразу».
Лучше 3–4 сыра, но продуманных — тогда и вино раскроется интереснее и романтический вечер запомнится 😉
