Приближается День святого Валентина, а вопрос «что подарить?» плавно сменяется более интересным — «чем удивить?».
Можно забронировать столик в ресторане, но, согласитесь, настоящая магия происходит на привычной для вас двоих кухне! В 2026 году в тренде эстетичный минимализм и подарки, сделанные своими руками. И да, съедобные презенты тоже считаются!
Мы нашли идеальный рецепт печенья с сердечками, который сейчас заполняет все популярные соцсети. Главный секрет этого печенья — контраст цветов и нежное песочное тесто, которое тает во рту.
Вам понадобится:
- сливочное масло — 200 г
- сахар — 100 г
- яйцо — 1 шт
- мука — 300 г
- ванильный экстракт — 0,5 ч.л.
- любой джем красного цвета (например, вишнёвый)
Способ приготовления
1. Смешайте растопленное масло с сахаром. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, перемешайте. Постепенно всыпайте муку. Тесто должно получиться мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
2. Сформируйте небольшие печенья и в середине каждого промните форму сердца с помощью обратной стороны чайной ложки.
3. Выложите джем в получившиеся углубления и выпекайте в разогретой духовке при 180°C примерно 10-12 минут. Главное — не передержать, чтобы края остались светлыми.
Готовый десерт подавайте на красивой посуде.
Кстати, это угощение хранится до 7 дней, так что можно приготовить заранее, а праздничный день полностью посвятить любимого человеку. Желаем счастливого Дня святого Валентина!
Готовьте с удовольствием вместе с ZUGEL!