Многие горожане мечтают переехать в деревню, чтобы жить за счёт собственного хозяйства: завести корову, пару свиней и кур, обеспечивая семью натуральными продуктами и даже зарабатывая на продаже излишков. Однако на практике малое подворье редко становится источником дохода. История типичной семьи — Игоря и Алены — иллюстрирует эту иллюзию. Вдохновившись поездкой в живописное село, они купили дом с участком в 25 соток, отремонтировали его и готовились к «экожизни». Но местные жители лишь усмехались: «Вы чего? Зачем вам это нужно?» Оказалось, что в современных деревнях почти никто не живёт за счёт личного подворья. Причина — мизерная рентабельность. Чистая прибыль с одной откормленной свиньи сегодня составляет всего 12–15 тысяч рублей. Чтобы зарабатывать 100 тысяч в месяц, нужно держать около сотни голов скота. Для реального агробизнеса требуются сотни гектаров земли, современная техника, капитальные постройки и наёмные работники. Инвестиции исчисляются десятками миллионов рублей. Даже с