Лук-порей — король зимних супов и салатов, но многие дачники сталкиваются с одной проблемой: к осени вместо плотной «ножки» — тонкий, длинный стебель. Виной тому ошибки на старте рассады.
Разберём пошагово, как добиться крепкой, мясистой ножки уже в первый сезон.
Ошибка №1. Поздний посев
Лук-порей — культура долгого дня. В средней полосе оптимальный срок посева — конец января — начало февраля. Позднее высевание даёт только тонкий стебель и мелкие листья.
Выбирайте ранние сорта, если посев откладывается после 10 февраля, и обязательно досвечивайте.
Ошибка №2. Заглубление семян
Семена порея мелкие и нуждаются в светлом старте. Заглубление приводит к слабым росткам и вытягиванию.
Правильная схема:
- Распределяем семена по поверхности слегка увлажнённого субстрата
- Прижимаем слегка ладонью, не присыпаем землёй
- Накрываем прозрачной крышкой до всходов
Температура прорастания +20…+22 °C. После появления ростков снижаем до +16…+18 °C.
Ошибка №3. Плохой грунт
На старте лук-порей не любит «тяжёлый» и сильно питательный грунт. Корни быстро загнивают в плотной почве.
Органический субстрат:
- 2 части торфа
- 1 часть компоста
- 1 часть перлита или крупного песка
Грунт лёгкий и рыхлый, чтобы корни развивались свободно.
Ошибка №4. Пропуск пикировки
Порей формирует мощную «ножку» только при достаточном объёме почвы. Если оставить сеянцы в общем контейнере — корни переплетутся и растение вытянется.
Пикировку проводят при 2–3 настоящих листьях. Заглублять до семядольных листьев, но не точку роста.
Ошибка №5. Неправильная высадка в грунт
Даже сильная рассада не даст толстую ножку, если при высадке заглубить точку роста. Корень должен быть полностью в земле, а «сердечко» на уровне поверхности.
Полив умеренный, рыхление регулярное, подкормки — слабый настой компоста или биогумуса.
Чек-лист успешного лука-порея 📌
ЭтапКлючевой приёмПосевПоверхностный, конец января — начало февраляТемпература+20–22 °C до всходов, +16–18 °C послеГрунтЛёгкий, рыхлый, без избытка удобренийПикировка2–3 настоящих листаВысадкаТочка роста на уровне почвы, корень полностью в земле
Следуя этим правилам, уже к августу вы получите лук-порей с толстой, мясистой «ножкой», готовый к супам, рагу и свежим салатам.
А вы выращивали порей через рассаду? Какие сорта дают лучший результат в вашей средней полосе? 👇
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, чтобы не пропустить февральские посевы и лайфхаки 🌿
#сад #огород #лукпорей #рассада #органическоеземледелие #дача #средняяполоса