Альтернативные источники омега-3 при отказе от рыбы в период Великого поста существуют. О том, чем можно заменить привычные блюда, рассказала диетолог Ирина Писарева. Эксперт отметила, что при выборе альтернативы стоит обратить внимание на длинноцепочечные кислоты: эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую (ДГК). По ее словам, именно они имеют ключевое значение для здоровья сердца и мозга и служат барьером для воспалительных процессов. — Их мы получаем из рыбы. В растительном мире эти формы в готовом виде не встречаются, за исключением одного источника — это добавки на основе водорослей. Это самый прямой и эффективный способ получить данные кислоты без рыбы, — отметила Писарева. Рекомендуемая суточная норма для поддержания здоровья составляет 250–500 миллиграммов. К рекомендуемым продуктам диетолог также отнесла льняное масло, семена чиа, грецкие орехи, конопляные семена и масло и шпинат, передает RT. Также гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова поделилась
Диетолог Писарева назвала альтернативные источники омега-3 в Великий пост
11 февраля11 фев
15
1 мин