Большая Деревня - кто как не они могут сварить вкуснейший мутняк надлежащего качества? - На ум приходят несколько пивоварен, но ни одна из них не специализируются так на NEIPA как Big Village - соответственно, почти каждая варка краснодарских товарищей заслуживает внимания. И внимания пристального - как их новинка Merry - Go - Round!
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тапок пишет:
Двойной Хейзи АйПиЭй с массивной овсяной базой, охмелённый гранулами Galaxy/Nelson Sauvin/Mosaic CRYO.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8%/21%.
IBU - 40.
Стиль - NEDIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 355 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Хмель - Galaxy, Nelson Sauvin, Mosaic CRYO.
Дата розлива - 13.01.2026.
Производитель - ООО "Биг Вилладж". г. Краснодар. Россия.
Дегустация:
Цвет апельсинового нектара.
Пенка средняя, стойкая.
Карбо среднее.
В аромате сочный апельсин, смородиновый лист, лесные ягоды.
Во вкусе скорее сухо, хотя насладкие мякоть апельсина и несладкие - же ягодки сочность превносят. Белый виноград тоже на высоте. При этом чувствуется минимальная сладость чего - то фруктового, что очень к месту. Присутствует спелый крыжовник - сладкий, но с лёгкой кислиночкой.
Плотность внушает, питкость средняя.
В послевкусии сухости уже меньше - цитрусовые раскрывают свою сладость и сочность, да и ягодки радуют умеренной сластинкой. Во рту сладковато - вязко - немножко травок и виноградная шкурка всё - же присутствуют. Бёрн никто не отменял - лёгенький, но продолжительный.
Вердикт:
Очень интересно и вкусно получилось - феерия вкусов и мастерство пивоваров сделали своё дело - замечательный двойной мутняк - рекомендую!
Оценка 9.5/10.
Буду признателен за донаты.