Сегодня с Андрюшей съездили в погреб за запасами: взяли картошку, морковку, а ещё обнаружили немного свеклы — я думала, что её уже не осталось. После этого заехали в магазин, где Андрюша закупился продуктами, чтобы взять с собой на вахту — в среду он уезжает на месяц.
Дома я приготовила ему морковь по-корейски, она ему очень понравилась, и я только рада — пусть берёт с собой.
Морковка у нас своя, домашняя, сочная и вкусная.
Отрезала половину от большой капустинки, одну часть решила заквасить для себя, а вторую половину Андрюша заберёт на вахту.
Я достала свой старенький комбайн, который и помог мне измельчить капусту.
На полдник у меня был вкусный перекус — японский чизкейк, с бананом и печеньем.
Я сделала пару таких десертов из экспоненты: один съела сегодня, а второй оставила на завтра.
На ужин потушила утиную печень с луком и соусом терияки, приготовила винегрет из оставшихся варёных овощей и сварила булгур.
Булгур возьму с собой на работу завтра.
Вот такой насыщенный получился день. Я собираюсь отдыхать, а Андрюша уже уехал к своему внуку, чтобы немного понянчиться.