Прилетел вопрос от подписчика: Какая степень карбонизации у вашего пива Хамовники, Жигули, Трехгорное? Отвечаем 🗣 4,9 грамм CO₂ на 1 литр пива — целевое значение карбонизации для Жигули Барное Фирменное. Вообще, степень карбонизации (насыщения пива углекислым газом) меняется в зависимости от стиля и типа упаковки. Поэтому, например, у пшеничного пива в баварском стиле карбонизация традиционно выше — 6 г/л. 🔗 Зачем в пиво добавляют углекислый газ рассказали в статье на Дзен, вдруг вы ещё не читали 😉 #фактдня Подписаться на рассылку Telegram | ВК | YouTube Билеты на экскурсии
Прилетел вопрос от подписчика:
Какая степень карбонизации у вашего пива Хамовники, Жигули, Трехгорное?
Отвечаем 🗣
4,9 грамм CO₂ на 1 литр пива — целевое значение карбонизации для Жигули Барное Фирменное.
Вообще, степень карбонизации (насыщения пива углекислым газом) меняется в зависимости от стиля и типа упаковки.
Поэтому, например, у пшеничного пива в баварском стиле карбонизация традиционно выше — 6 г/л.
🔗 Зачем углекислый газ в пиве рассказали в статье на Дзен, вдруг вы ещё не читали 😉
#фактдня