Вчера был Международный день пиццы. Я к пицце отношусь спокойно, но иногда мне её прямо хочется 🤭
С тестом возиться я не люблю, слоёного замороженного в морозилке не оказалось, лаваш и тот закончился. Но зато у меня есть целый поднос лавашной лапши) Вот её в качестве основы для пиццы я и использовала.
Взяла 50г лавашной лапши, 1 яйцо и 50г молока – соединила всё в миске и хорошенько перемешала.
Затем взяла свою антипригарную форму и выложила прямо на сухое дно равномерным слоем "тесто".
Сверху разложила четвертинками нарезаный помидор (100г), посолила адыгейской солью и посыпала сушёной зеленью-микс.
Далее я порезала 60г мяса варено-копченого куриного бедра.
И отправила в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, поставив лист с формой посередине.
Затем засыпала 50-ю граммами натёртого твёрдого сыра и отправила в горячую духовку до расплавления ещё буквально на 3-5 минут.
Готовая пицца выглядит как настоящая.
И на вкус она просто умопомрачительная.
КБЖУК всей пиццы: 572/37,7/31,5/34,4/1,6.
Ну, и кто сказал, что пицца неполезный продукт?) Бывают пиццы очень даже полезные 😉✌️
———————
Банить буду беспощадно.
Всех, кто будет обесценивать всё, что я делаю, называть меня разными некрасивыми словами, обзывать мой уютный домик домом, набитым барахлом, и прочее, и прочее, я буду беспощадно банить.
Каждая вещь, которая появляется в моём доме – дорога мне и досталась мне вот только сейчас, на склоне лет. И именно поэтому я так радуюсь всему, что имею.
Ещё год назад моя гостиная была практически пустой, а сейчас она как волшебная шкатулка, от которой я, заходя в комнату каждое утро, пищу от восторга. Вам этого понять не дано. Это может понять только тот, кто пятнадцать лет был практически бомжем, потом купил убитую в хлам квартиру, потом долго и тяжело её восстанавливал, всю дорогу находясь в кредитах, а теперь, когда, наконец, у меня есть всё, о чём я мечтала, меня всё равно обвиняют и упрекают в чём только могут 🙄
Недавно прочла очень умное высказывание Аристотеля:
Есть только один способ избежать критики: ничего не делайте, ничего не говорите и будьте никем.
Ну, а если ты хоть что-то из себя представляешь, то тут уж – держись, казак, атаманом будешь)
Так что критикуйте и дальше себе на здоровье. А я буду продолжать радоваться и пищать от восторга – как бы вас это не бесило)
Но теперь я не только не буду писать о своей жизни на всеобщее обозрение, но и не выставлю здесь ни одного фото из своего дома. Чтобы у некоторых "глазик не дёргался от моего китайского хлама". Всё это будет теперь только в Премиуме.
———————
Предсказание на день.
Обожаю смеяться 😁 И очень люблю это дело)
———————
Обняла всех, кто приходил с добром. Ваша Светлана Керимова.