Найти в Дзене
Мажорка на пенсии

Грузинская еда и вино, русские коты 🐈 и Игры Престолов😊

Всем доброго дня!
Как обычно, у меня суббота идет как подготовка к встрече гостей, в воскресенье, как сказал классик, «все смешалось в доме Облонских».. и только в понедельник я могу вернуться в Дзен. 🧘
Так было и в этот раз.
В субботу на ужин решила приготовить запеканку из капусты, говяжего фарша и картофеля. Даже сначала начала делать фотографии, но потом отвлеклась и результат не

Всем доброго дня!

Как обычно, у меня суббота идет как подготовка к встрече гостей, в воскресенье, как сказал классик, «все смешалось в доме Облонских».. и только в понедельник я могу вернуться в Дзен. 🧘

Так было и в этот раз.

В субботу на ужин решила приготовить запеканку из капусты, говяжего фарша и картофеля. Даже сначала начала делать фотографии, но потом отвлеклась и результат не сфотографировала🙁.

Под слоем фарша, присыпанным черным перцем, лежит слой капусты
Под слоем фарша, присыпанным черным перцем, лежит слой капусты

Приготовила картошку, чтобы выложить сверху. Посолила, поперчила, обваляла в майонезе.
Приготовила картошку, чтобы выложить сверху. Посолила, поперчила, обваляла в майонезе.

Ну а потом на фарш чешуйками выложила картофель сверху и запекла в духовке. А в конце еще тертый сыр сверху посыпала.

И на сладкое решила испечь пирог с яблоками. У меня оставался один пласт слоеного дрожжевого теста, вот с него решила сделать.

Филло и Катаифи пока лежат в морозилке, ждут своего часа.

Обжарила яблоко на сливочном масле на сковородке и добавила сахар, ванилин и корицу
Обжарила яблоко на сливочном масле на сковородке и добавила сахар, ванилин и корицу

Раскатала пласт слоеного теста и выложила на него начинку
Раскатала пласт слоеного теста и выложила на него начинку

Скатала рулетом и выпекала вниз швом
Скатала рулетом и выпекала вниз швом

Готовый пирог посыпала сахарной пудрой, можно наверное назвать его даже штруделем, если не быть сильно принципиальной😀

-6

Но когда приехал сын с гостями, они «обрушили» на меня несколько пакетов с едой. Оказалось, что по дороге, где-то не доезжая Истры, есть магазинчики то ли армянские, то ли грузинские.. или те и другие.. толком я не поняла, и они накупили там готовой еды.

Привезли пхали, сациви, чахохбили и что-то там еще, я не запомнила уже)😀

Все было сложено в контейнеры- доставай и ешь. Что мы и сделали, объединив мою «кухню» с «интернациональной» 😀.

Но когда гости уже сели за стол, я чаще всего забываю фотографировать или порой мне просто неловко, так что фоток застолья нет.

Они там еще и овощей привезли, и торт Наполеон, и лимонный.. в общем у нас то без сладостей.. а то через край)

И апогеем была трехлитровая бутылка домашнего грузинского вина, купленного там же.

После ужина посмотрели начало нового сезона «Игр престолов», называется «Рыцарь семи королевств». Кто уже смотрел? Как впечатления? Но пока только в прокате есть четыре серии, выпуск следующей будет через неделю. Даже меня захватило👌

А в воскресенье решили сходить на прогулку на водохранилище.

Вид в деревне
Вид в деревне

Из-за сильных морозов давно туда не ходили. Полдороги прошли более менее по протоптанным тропинкам, но к беседке пройти было невозможно , видимо давно никто туда не ходил, и следов вообще не было. Идти и бороздить снег первыми не хотелось.

Поэтому вышли просто на лед водохранилища, там следы были.

И вот мою любимую беседку появилась возможность увидеть с другого ракурса:

Вид на нее с воды (или льда)😀
Вид на нее с воды (или льда)😀

Ну а чтобы совсем не замерзнуть, ту вино и пригодилось)😊

Пикник на льду под снегом)
Пикник на льду под снегом)

Потом дошли до соседней деревни проведать тамошних котов.

На этот раз взяли с собой угощения в виде свежего мяса— чему Котики очень обрадовались и даже просили на бис повторения банкета😀

-10

-11

Ну а потом еще была баня, и новую душевую кабину опробовали. Я про нее еще не рассказывала.

После потопа в бане хозяин откликнулся благосклонно и обещал купить новую кабину. Что в результате и сделал через интернет.

Мне ее привезли на неделе, потом приехал сборщик, демонтировал старую

Это была старая, у которой там сзади что-то потекло и вроде как не подлежало ремонту
Это была старая, у которой там сзади что-то потекло и вроде как не подлежало ремонту

и установил новую.

А это новая, но более простая в исполнении и дешевле в цене как видимо.
А это новая, но более простая в исполнении и дешевле в цене как видимо.

Но спасибо и на этом, все сделали более менее оперативно, не откладывая в долгий ящик.

Такие последние новости с моего место проживания)😊

А кому интересны мои другие  публикации, пожалуйста  подпишитесь 

на мой канали поддержите меня лайком 👍 это очень вдохновляет  💓😊

Всегда рада встрече с новыми подписчиками.🤗

Ваша Мажорка на   пенсии👋, 

  • До новых встреч!