С Днём пиццы!
9 февраля весь мир отмечает один из самых вкусных праздников — Международный день пиццы!
И это не только стимул заказать любимую, но и прекрасный повод приготовить свою собственную. А главный секрет отличной пиццы, конечно же, в сыре! Предлагаем выйти за рамки привычной моцареллы и взглянуть на пиццу как на холст для творчества. Наши сыры «Углече Поле» — идеальные краски для такой картины, каждый со своим характером.
Вот несколько вдохновляющих идей, основанных на вкусах наших сыров:
🧀 «Костромской» или «Угличский» — классика, которая никогда не подведет. У них нежный сливочный вкус и отличная тягучесть для создания безупречной сырной шапки.
🧀 «Российский» — более выдержанный, с насыщенным вкусом. Его стойкий характер прекрасно дополнит пиццу с острыми колбасками, ветчиной или солёными огурчиками.
🧀 «Романьер» — твердый, плотный, с глубоким вкусом. Это идеальная замена пармезану! Натрите его на терке поверх горячей пиццы с прошутто и рукколой, чтобы раскрыть ореховые ноты.
🧀 «Этельский» — прекрасно сочетается с копчёной курицей, шампиньонами и сладким перцем.
🧀 «Пошехонский» — сделает насыщеннее вкус любой мясной или овощной пиццы.
🧀 «Брынза с итальянскими травами» — идеальна для греческой пиццы с оливками и перцем или для фокаччи с томатами.
🧀 «Улейма» — отлично раскроется в пицце с грибами или просто с томатным соусом и орегано.
🧀 «Голландский» — безупречен для пиццы «Пепперони» или с ветчиной и ананасом.
Расскажите в комментариях, какую пиццу с нашими сырами вы приготовили бы сегодня? Или, может, у вас уже есть своя фирменная комбинация?
