Каждый год я пополняю новыми и перспективными гибридными формами винограда свой виноградник. Постоянно произвожу выбраковку форм не прошедших испытания, с низкой урожайностью, поздним сроком созревания, плохим вызреванием лозы, с мелкими ягодами, с наличием гороха, с небольшими и растрепанными гроздями, с треском ягод, с низкой устойчивостью к заболеваниям и другими плохими характеристиками, которые не соответствуют нашим требованиям. Из ассортимента я убираю сорта и формы винограда, проверенные временем, если они не отвечают сегодняшним потребностям. Моими фаворитами являются бессемянные формы винограда. Моим первым кишмишем был Гелиодор народного селекционера Загорулько Виталия Владимировича. После просмотра видео о форме, удалось приобрести черенок у автора. Саженцы (потомки этого черенка) первыми начали освоение северо-запада. Столовые виноград я отбираю в основном с мускатным ароматом. Часть моего ассортимента столовых форм и сортов винограда гармоничного вкуса с фруктовым ароматом. Универсальный сорт у меня в данный момент только один- Супага. Это шикарный сорт с высоким сахоронакоплением, гармоничного вкуса с фруктовым землянично-ананасовым ароматом. Селекция Пауля Сукатниека, Латвия. Технические и универсальные сорта в ближайшее время не собираюсь приобретать в свою коллекцию. Для соков, компотов, изюма и других заготовок у меня более чем достаточный ассортимент. Для производства вина виноград тоже в наличии. Для белого вина Супага. Я не делал, но мои покупатели хвалятся своими шикарными результатами. Для красного вина у меня есть три сорта кишмиша: Юпитер (США), Ютал и Красень. У меня эти бессемянники недавно, описание этих сортов я приводил в своих статьях. В прошлом году на Юпитере были сигналки. На Ютале и Красене сигналок не было, они посажены в прошлом году. Описание производства красного вина из этих сортов приводят многие виноградари, но особенно много статей, видео и роликов у виноградаря Владимира Майера. Володе я очень доверяю, так как я не обнаружил у него ни одного слова лжи. Отзывы о вине из этих бессемянников у всех виноградарей только превосходные. Если нет желания делать вино эти кишмиши можно использовать для приготовления изюма, сока, потребления в свежем виде и другого. Сорта для хранения у меня тоже есть: Кишмиши Лучистый и Алиса в стране чудес. Буду наблюдать , может что-то из новинок подойдёт для хранения. Добавлять и обновлять ассортимент виноградника буду и далее. Очень надеюсь, что наши народные селекционеры побольше будут производить гибридных форм винограда, которые после полевых испытаний , станут сортами и долго будут радовать любителей, виноградарей и фермеров, а не станут пустышками. И очень надеюсь, что НИИВиВ России, кроме сортоиспытаний, полевых работ, научной работы, занимались побольше работой над новыми сортами. Человеком, который стоял у истоков современной народной селекции винограда, всячески ее пропагандировал, подталкивал, поддерживал и помогал многим селекционерам-любителям опытом, советами, генетическим материалом, книгами и даже личным участием был известный ученый-селекционер, виноградарь с большой буквы - Иван Александрович Кострикин. Он всегда поощрял энтузиастов-любителей винограда, делился с ними посадочным материалом новых сортов селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. И это учёный мирового уровня, который занимался научной работой, научными статьями, писал научные книги, работал над новыми сортами винограда и является автором многих сортов. Хотелось бы, чтобы учёные сегодняшнего дня хоть чем-то похожи на Ивана Александровича Кострикина. Надеюсь не все учёные уйдут в коммерцию и создадут много новых уникальных сортов.
Далее я хочу привести описание гибридов и сортов бессемянников, которые я в этом году высажу в грунт и у меня будут добавлены в прайс.
Кишмиш Бесподобный.
Кишмиш Бесподобный новая гибридная форма винограда из частной приватной коллекции известного народного селекционера Писанки Олега Михайловича. Его селекционный номер — 22Г-59.
Кишмиш Бесподобный – 3 класс бессемянности.
Срок созревания очень ранний(90-100 дней).
Кусты очень большой силы роста, обоеполые цветки, высокая плодоносность побегов.
Грозди очень крупные, ветвистые, удлиненные, на длинной гребненожке, средней плотности, весом 700-1200 грамм.
Ягоды жёлтого цвета, овальной, яйцевидной формы, кожица ягод средней толщины и прочности, мякоть мясисто-сочная и плотная, весом 5-7 грамм.
Вкус великолепный с ярко выраженным мускатным ароматом приятного цитрусового тона.
Урожайность очень высокая. Устойчивость к заболеваниям средняя. Морозоустойчивость (-23°С).
Кишмиш Бесподобный пригоден к транспортировке.
Самый лучший вариант потребления для бессемянника с таким чудесным вкусом - потребление в свежем виде.
Кишмиш Рататуй
Кишмиш Рататуй (IFG Seven ) получен селекционером Дэвидом Кейном из International Fruit Genetics (частная компания по разведению фруктов в Бейкерсфилде, штат Калифорния, США) в 2004 г.
Кишмиш Рататуй - 1 класс бессемянности, мускат.
Родительские гибридные формы ( A2674 x Princess seedless).
Срок созревания ранний(110-120 дней).
Кусты сильнорослые, цветок обоеполый, хорошо грузится урожаем, оставляем по две грозди на побег. Высокая плодоносность нижних почек.
Ягоды белые, овальные, крупные; мякоть мясистая , рудименты присутствуют, но не ощущаются при еде, весом 6-10 грамм.
Грозди цилиндроконические, плотные, весом 700-1300 грамм.
Вкус необычный, напоминает сахарную вату или ириску, кожица не ощущается при еде.
Морозоустойчивость (-22°С). Урожайность высокая.
Кишмиш Тимсон
Тимпсон (Timpson®) – новый лицензионный бессемянный сорт винограда селекции США,
компании Шихан Генетикс (Sheehan Genetics). Патент: USPP19912P2
Селекционное название – Шиджин 2 (Sheegene 2).
Кишмиш Тимпсон - 1 класс бессемянности.
Родительская пара: Red Globe x Princess
Срок созревания очень ранний(100 -110 дней).
Кусты большой силы роста, цветки обоеполые, укоренение черенков хорошее.
Грозди крупные, конические, средней плотности, весом 600–800 грамм.
Ягоды овальной формы, бело-зелёного цвета, мякоть плотная, хрустящая, кожица тонкая, прочная, весом 8-10 грамм.
Вкус ягод гармоничный, освежающий, с мускатным ароматом.
Кишмиш Тимсон обладает хорошей транспортабельностью, урожай способен продолжительное время (до 6 недель) храниться в холодильных камерах.
Ягоды бессемянника подходят для употребления в свежем виде, а также для производства соков и вина.
Урожайность высокая. Благодаря своим характеристикам и особенно своим ранним сроком созревания возможно выращивание практически на всей территории России.
Кишмиш Спокуса
Кишмиш Спокуса гибридная форма винограда из частной приватной коллекции народного селекционера Калугина Виктора Михайловича. Виктор Михайлович признанный волшебник создающий крупноплодные, красивые и очень вкусные столовые сорта с косточками. Настоящие бессемянники в основном создают в США. Создание таких шикарных гибридных форм кишмишей это большой успех Виктора Михайловича Калугина.
Кишмиш Спокуса - 1 класс бессемянности.
Родительская пара: София х Summer royal seedles.
Срок созревания очень ранний (100-110 дней).
Кусты большой силы роста, цветки обоеполые, хорошее вызревание лозы, хорошая укореняемость черенков.
Грозди крупные, конические, средней плотности, на длинной, крепкой гребненожке, весом 800-1600 грамм.
Ягоды овальной формы, тёмно-синего цвета, мякоть плотная, хрустящая, кожица тонкая, прочная, весом 6-8 грамм.
Вкус сладкий, гармоничный с лёгким мускатным ароматом, с фруктовым послевкусием.
Благодаря раннему сроку созревания Спокусу можно выращивать практически на всей территории России.
Морозоустойчивость (-23°С).
Высокая урожайность. Хорошая траспортабельность.
Применение : употребление в свежем виде, структура мякоти прекрасно подходит для приготовления изюма.
Кишмиш Парфюм
Кишмиш Парфюм новая гибридная бессемянная форма винограда из частной приватной коллекции народного селекционера Писанки Олега Михайловича.
Кишмиш Парфюм - 1 класс бессемянности.
Срок созревания очень ранний(90-100 дней).
Кусты винограда большой силы роста, цветки обоеполые, высокая плодоносность побегов, хорошее вызревание лозы.
Грозди крупные, конические с крылом, средне-плотные, на длинной, крепкой гребненожке, весом 800-1500 грамм.
Ягоды овальные, жёлтого цвета, кожица средней плотности, мякоть мясисто-сочная, весом 6-7 грамм.
Вкус с ярким мускатным ароматом, с ананасно-земляничным послевкусием, с высоким сахаронакоплением.
Кишмиш Парфюм можно выращивать практически на всей территории России, характеристики позволяют.
Морозоустойчивость (-23°С).
Очень высокая урожайность.
Применение : употребление в свежем, особенно понравится прекрасной половине, подходит для купажа в виноделии.
Ну, на этом пока всё. Столовые сорта опишу в следующей статье.
Поздравляю с началом виноградного сезона, февраль месяц пришло время проверки и подготовки к укоренению черенков.
Необходимо проверить, подготовить и пока есть время, приобрести нужные инструменты, удобрения, средства защиты растений, стимуляторы (лучше применять природные), подвязочные материалы (я много лет применяю тапенер), саженцы и многое другое. Впрочем , у меня много статей было об этом.
Здоровья, Благополучия, Удачи и Успехов в этом сезоне.