Виноград в СПб

Шестая фаза вегетации винограда - листопад. В этой фазе затухает или прекращается вегетативный рост побегов винограда и происходит интенсивное их вызревание. Нижние междоузлия побегов (с 1–го по 7–е) вызревают медленно, в течение 10–15 дней, вышерасположенные (с 8–го по 14–е) быстрее, за 4–5 дней. Нормальному ходу вызревания побегов в значительной степени способствует: снижение температуры воздуха до 15–10°C, а также резкая амплитуда колебаний дневной и ночной температур, характерная для осеннего периода, укороченный световой день и наступление заморозков...

Наступила вторая половина августа. Последнего календарного месяца лета. Мы уже завершили сбор и переработку урожая ягод. Зреет и собирается урожай ежевики. Мы выращиваем только один сорт-ежевику Агавам, районированный по северо-западу. Сорт беспроблемный: урожайный, зимостойкий ( не требуется укрытия зимой ), ягоды приятные, сладкие, ароматные. Мы в основном используем ежевику в свежем виде. Ягоды ежевики пригодны для изготовления сока, сиропа, компота, морса, варенья, желе, вина и другого. Можно замораживать...