Наш рацион напрямую влияет на то, насколько тяжело приходится печени. Когда мы едим много жирного, жареного, сладкого, соленого и всякой "химии", печень буквально задыхается от работы. Жир оседает в ее клетках, сахар в крови скачет, а витаминов и клетчатки, которые помогают ей очищаться, не хватает. Это как если бы вы постоянно давали машине перегруз и заливали некачественное топливо – рано или поздно она сломается. Печень может начать воспаляться, ее здоровые клетки заменяются рубцами, и в худшем случае это может привести к циррозу или даже раку.
Особенно полезны для печени следующие пять продуктов:
- Тыква: Её мякоть является ценным источником витамина А, фосфолипидов и жирных кислот Омега 3–6. Клетчатка тыквы мягко стимулирует выработку желчи и обладает противовоспалительным эффектом.
- Свёкла: Этот овощ снабжает печень витаминами А, группы В (в том числе фолиевой кислотой) и фосфором, которые играют роль "строительных блоков" для её клеток. Клетчатка свёклы улучшает отток желчи и помогает справиться с её застоем.
- Ягоды красного цвета (вишня, малина, клюква): Они насыщены каротином (витамином А), аскорбиновой кислотой и пищевыми волокнами (пектинами, клетчаткой), что делает их полезными для печени.
- Зелёный чай: Благодаря танинам, кофеину и высокому содержанию витамина С, он оказывает мощное противовоспалительное и антиоксидантное действие, защищая печень.
- Куркума: Эта пряность содержит куркумин – вещество с выраженными лечебными свойствами. Куркумин защищает клетки печени от повреждения токсинами, уменьшая окислительные процессы.
Запись на онлайн-консультацию по снижению веса и оздоровлению: https://vrach-yunusov.ru