Этот чай — настоящая находка для холодных вечеров, ведь с ним зима становится добрее и теплее. Мы поделимся рецептом волшебного напитка, который зарядит энергией и поднимет настроение!
Ингредиенты:
· Облепиха — 150 г (как символ зимних запасов)
· Имбирь — 1 маленький зубчик (добавляем бодрости)
· Апельсин — половинка (цитрусовый взрыв эмоций)
· Мед — 2 столовые ложки (естественный подсластитель)
· Сахар — 2 столовые ложки (регулируем сладость по желанию)
· Палочка корицы или 1 ложка порошка (специя, создающая уют)
· Вода чистая — 900 мл (наполняет чаек влагой)
Готовим:
1. Достаем ягодки из морозильной камеры и даём им немного разморозиться. Потом засыпаем сахаром и хорошенько приминаем специальным инструментом для коктейлей (мадлером), превращая их в пюре.
2. Для усиления эффекта добавляем немного тертого имбиря (тот самый пунктик для любителей острого ощущения). Апельсин режем дольками и тоже прессуем в кастрюлю, чтобы сок пошёл.
3. Наливаем чистую воду и ставим кастрюлю на небольшой огонь. Важно: чай должен нагреться и настояться около 30 минут, но ни в коем случае не закипеть! Иначе улетучится вся витаминная сила.
4. За пять минут добавляем мёд и корицу (по желанию, конечно, можно положить больше мёда, если хочется чуточку слаще).
5. Процеживаем готовый напиток через сито, освобождая его от ненужных частичек.
Время пить:
Заваривайте, приглашайте друзей, близких и усаживайтесь возле камина (или хотя бы телевизора). Ваше зимнее удовольствие ждет вас!
Наслаждайтесь едой.)
