Блины из льняной, цельнозерновой и ржаной муки

✔ Мука ржаная — 125 г;

✔ Мука цельнозерновая пшеничная — 100 г;

✔ Мука льняная — 25 г;

✔ Яйца — 2 шт.;

✔ Молоко 1.5% —2 стакана по 240 мл;

✔ Вода питьевая —≈1.5 стакана;

✔ Масло растительное —1 ст. л.;

✔ Соль —½ ч. л.

Смешать тесто: мука, соль, желтки от 2 яиц, 2 стакана молока, около полутора стаканов воды, 1 ст. ложка растительного масла.

Белки взбить в крутую пену отдельно от желтков. Добавить в тесто, аккуратно перемешать.

И выпекать блины.

КБЖУ на 100 г – 160/6,3/6,1/20,7.

Подавать можно с «кремом»: печеная свеколка , чеснок, брынза или другой мягкий нежирный сыр, йогурт натуральный или рассол от брынзы, черный перец, укроп, петрушка, кунжут, чуть-чуть грецких орешков, соль по вкусу - все взбить блендером.

Один-два блинчика можно съесть. Остальное - гостям :)

Рецепт на странице

Новое видео на канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ

Препарат семаглутид (торговое название Ozempic, а в России – Семавик, Квинсента, Велгия и др.) — это не просто «укол для похудения». Он стал настоящим прорывом в эндокринологии, решая сразу две ключевые проблемы: контроль сахара в крови и эффективное снижение веса. Но как это работает на самом деле и кому нужно такое лечение?

• Как одна молекула снижает аппетит и уровень глюкозы одновременно?

• Кому действительно показан семаглутид: только при диабете 2 типа или при ожирении тоже?

• Ожидание vs Реальность: каких результатов стоит ждать и когда?

• Важные «но»: побочные эффекты, которых стоит опасаться, и правила отмены.

Советует доктор Роман Хромов, уролог-андролог, к. м. н.

Не доверяйте мифам — доверяйте доказательной медицине и своему врачу.

На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Rutube

На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Youtube

Автор рецепта – Ирина Макарова

Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot

© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков