Ингредиенты: - 0,5 стакана горчичного порошка - 1 ч. л. сахара - 1 ч. л. соли - 1 ч. л. уксуса - 1 ст. л. растительного масла - вода Приготовление: Порошок горчицы залить горячей водой, чтобы она покрыла горчицу на 1-2 см, хорошо размешать до однородной массы, закрыть, поставить на 4-5 часов для удаления горечи. Отстоявшуюся воду слить, густую массу заправить сахаром, уксусом, растительным маслом, солью, тщательно перемешать. Если горчица густовата, надо влить немного кипяченой воды и довести до сметанообразной консистенции. Горчицу положить в стеклянную или фарфоровую посуду и плотно закрыть.
Ингредиенты:
- 0,5 стакана горчичного порошка
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. уксуса
- 1 ст. л. растительного масла
- вода
Приготовление:
Порошок горчицы залить горячей водой, чтобы она покрыла горчицу на 1-2 см, хорошо размешать до однородной массы, закрыть, поставить на 4-5 часов для удаления горечи. Отстоявшуюся воду слить, густую массу заправить сахаром, уксусом, растительным маслом, солью, тщательно перемешать. Если горчица густовата, надо влить немного кипяченой воды и довести до сметанообразной консистенции. Горчицу положить в стеклянную или фарфоровую посуду и плотно закрыть.