Добрый день, дорогие друзья! Поздравляю вас с праздником 1 Мая, желаю теплой, солнечной погоды, зеленой молодой травы, голубого мирного неба и прекрасного дня в окружении родных и близких. И по этому поводу предлагаю приготовить шашлыки из бедра индейки.
Для приготовления нам понадобятся: 3 килограмма филе бедра индейки, 300 грамм аджики.
Для оформления нам понадобятся: 3 килограмма сладкого перца, 500 грамм листьев салата.
Приготовление: мясо нарезать кусочками, удаляя прожилки.
Перемешать мясо с аджикой и убрать в холодильник на 12 часов.
Надеть мясо на шпажки.
Жарить в течение 50 минут на режиме «Гриль» при температуре 200 градусов Цельсия. В середине времени приготовления перевернуть.
Разложить шашлычки по тарелкам. Дополнить листьями салата и сладким перцем.
Приятного аппетита!