Печень очень полезна для повышения гемоглобина и железа.
Но, что приготовить такое не повседневное , необычайное?
Нашла на просторах интернета , сама такое никогда не готовила.
Необходимо: куриная печень 500 грамм, лук репчатый 1 головка, морковь 1 штука, 5 столовых ложки овсянки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1 яйцо, 1 чайная ложка итальянской травы, немного соли, перец.
Все взбиваем блендером , разливаем по формочкам для кекса. Сверху кусочки любого сыра.
В горячую духовку 180 градусов на минут 30.
Достаем, раскладываем в тарелку и к завтраку на стол .
Вот такие пышные и аппетитные кексы у меня получилсь
Смотрим в разрезе, пропеченные и очень сочные.
Приятного аппетита мне.
Советую приготовить , конечно печень это продукт на любителя . Но мне очень понравилось !!!