Первое моё, продегустированное, пиво из февральского заказа на сервисе SVOIDelivery - очень надеялся, что будет вкусно - и пивовары не подвели!
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тапок пишет:
New England DIPA на хмелях Citra, Eldorado, Crush Cryo.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8.2%/18.5%.
IBU - ???.
Стиль - NEDIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 384 тугрика на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - Citra, Eldorado, Crush Cryo.
Дата розлива - 24.12.2025.
Производитель - ООО "Пивоварня Чибис". г. Москва. Россия.
Дегустация:
Цвет мультифруктового нектара.
Пенка небольшая, до конца не оседает.
Карбо чуть ниже среднего.
В аромате апельсинчик, грейпфрут, котятки. На втором плане тропические мотивы. По мере прогрева котяты убегают, проявляется сильнее тропическая составляющая и появляются хвойные нотки.
Во вкусе горечь апельсиновой цедры, несладкая апельсиновая мякоть, горькая шкурка персика без вязкости, сильная хвойно - смолистая горечь. Не совсем сухо - апельсиновая сочность проявляется, но быстро проходит.
Плотность хороша, питкость средняя.
В послевкусии как раз суховато и горько - персиковая шкурка и хвоя начинают вязать, горький апельсин уверенно себя чувствует. По всему рту и на нёбе приятная горчинка, в горле продолжительный, но лёгкий бёрн.
Вердикт:
Хороший двойной мутнячок - всё как надо, всё как мы любим. Бешеного восторга нет, но и не проходняк - пивко очень зашло. Понравилось.
Оценка 8.5/10.
Буду признателен за донаты.