🥒 Кабачковые наггетсы – вкусная и лёгкая закуска,
которая прекрасно подойдёт для семейного обеда или дружеской встречи.
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок – 2 шт
- Твёрдый сыр – 100 г
- Яйца – 2 шт
- Панировочные сухари – 100 г
- Мука – 2-3 ст.л
- Соль – 1 ч.л
- Паприка – 0,5 ч.л
- Чёрный перец – 0,5 ч.л
- Сухой чеснок – 0,5 ч.л
Для соуса:
- Чеснок (по вкусу)
- Укроп (по вкусу)
- Сметана (по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте кабачки, посолите и оставьте, чтобы они пустили сок.
Смешайте панировочные сухари с паприкой, чёрным перцем, сухим чесноком и натёртым сыром.
2. Взбейте яйца в отдельной миске. Кабачки обваляйте в муке, лучше всего в пакете, чтобы покрытие было равномерным.
3. Затем окуните каждый кусочек сначала в яйцо, потом в сухари и выложите на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекайте при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
5. Подавайте с соусом из сметаны, майонеза, чеснока и укропа.
Приятного аппетита!
#рецепты #закуски #кабачки #вкусно #готовимдома